Board logo

標題: [美食介紹] 马来煎面包（Malaysian Burger） [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-24 12:42 AM     標題: 马来煎面包（Malaysian Burger）

0 E2 y1 Q+ i3 F# @% r" }  o

1 h, R& T; O5 S1 x' k! G; dos.tvboxnow.com马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。tvb now,tvbnow,bttvb0 T# V- o# j* H1 V( h

2 O: M2 E  J  o! E& |os.tvboxnow.com
' j7 L* L9 @, s& S- H# H, Z$ m烹制材料(三人份)
' n9 q; q* Y" f8 Kos.tvboxnow.com
  q8 v& d2 n$ z9 m  f- ?os.tvboxnow.com材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包tvb now,tvbnow,bttvb! p2 M: u1 T( j# |. u/ y' G% Q. d

$ p" w  A) F  V% o+ K/ `! Ytvb now,tvbnow,bttvb调料：辣椒酱、盐
) j4 z( @, I1 }; b$ l! O( I8 {* H

做法：

1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。公仔箱論壇) d1 R; o" O  N/ P' Z& l

7 Y5 x* m' G: R! R* q0 Xos.tvboxnow.com2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
# H( Z! g. L# w* ?公仔箱論壇8 k) \3 i1 D- i3 t2 Q3 d
3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb5 k8 }0 V$ L: i
tvb now,tvbnow,bttvb) G- j8 s' \+ h9 F& a
4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x; p. Y. Z2 Y8 X4 J- h

) u1 X" I2 b  t  Q( R0 ?# ltvb now,tvbnow,bttvb5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱os.tvboxnow.com2 j0 P# l9 b/ I
/ S6 V0 O+ A$ c; a: F% d" }: |. ?
6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
6 W+ A3 a* {2 H" ~+ @0 ~
/ n5 z' }& ^  G7 w1 I7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y: |/ c/ G" v6 E9 s- q
6 g( X7 o6 y2 C
8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~+ V+ y" H& l3 u5 A

; {+ X6 N; {, j# v公仔箱論壇9、完成
* s8 }( q9 C! S5 o, Z公仔箱論壇+ L! [( w. x- J! d5 i
os.tvboxnow.com: F/ I/ M& u3 m1 V3 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n3 G. h) ?5 r6 Y) i% H
p/s：tvb now,tvbnow,bttvb$ K; z9 f7 T. o  x3 s! ~
1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。公仔箱論壇/ z+ u, D" f, ]+ G3 \
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
" g5 R6 j) j  T2 S8 i: r! b3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。5 }9 p- S. b4 w3 E4 u" t: B, n
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
& \' C1 e: ]% i( l: C. T5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中tvb now,tvbnow,bttvb8 q* Z2 g' N$ s# l- y4 N
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。
作者: king2004s    時間: 2010-8-24 01:25 PM

Good! Thanks
作者: yo_e_c    時間: 2010-8-24 06:39 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: zzleezz    時間: 2010-8-25 09:35 AM

個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
作者: ooi_kk    時間: 2010-10-4 05:30 PM

謝謝大大分享
作者: alexwong777    時間: 2010-10-5 04:35 AM

看来好好吃！
作者: siukeong6077908    時間: 2010-10-6 12:06 AM

提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
作者: hon2628    時間: 2010-11-26 07:03 PM

thanks
作者: yuan88    時間: 2010-11-26 08:16 PM

haha..delicious~
作者: RAY7879CAN    時間: 2010-11-28 09:32 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！
9 ^' A+ c# a5 T公仔箱論壇读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e& f9 S# Q( \# E8 g$ A
不会！没关系，到街边买一次，看小贩煮一次肯定会。
* w" m2 b5 r# G9 _3 H3 t& r6 i4 x公仔箱論壇如果，不知道RAMLY BURGER ，或不会煮。那可能不是马来西亚人！
! Y) V7 {1 I1 _4 {8 Y$ }- U  l. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上煮法，和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入！
' P: q5 P$ W  u5 e9 r/ K如有冒犯！请多多包涵！
作者: hea碧托夫    時間: 2010-11-28 09:42 PM

好正呀!!
& |3 Z* Y8 Y7 U  y公仔箱論壇睇完都覺得肚餓!!
作者: sywmitb    時間: 2010-11-29 04:06 PM

謝謝分享～
作者: scredline    時間: 2010-12-1 02:39 PM

看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
作者: papalappo    時間: 2011-2-8 10:37 PM

作者: 0935392722    時間: 2011-2-9 11:41 PM

謝謝大大分享
作者: waltzwong    時間: 2011-2-10 11:59 PM

thanks
作者: hoi489    時間: 2011-2-12 01:24 PM

Goooooooooooooood
作者: luobo123    時間: 2011-2-13 11:04 AM

步骤很细啊~有时间要试试看~
作者: ynotme0626    時間: 2011-2-24 06:33 AM

10# RAY7879CAN tvb now,tvbnow,bttvb) C! ?9 G1 L( v# Q) n- m
非常同意!
6 ]# {% p# A$ \) P% x# K4 U看了樓主的做法,在想應該不是我們路邊買的那種ramly burger 吧~
作者: kl3310    時間: 2011-2-25 02:37 AM

  美食真係溜口水
作者: kibb2010    時間: 2011-2-25 06:47 PM

thanks
作者: 叉包838    時間: 2011-2-27 08:34 PM

謝大大分享
作者: irene6889    時間: 2011-2-28 12:00 AM

Looks good
. e% w( V1 P0 ~" V; J" Aos.tvboxnow.comThank you1 B8 w& B/ Z$ ~- d0 `0 B' W& J

3 U6 K" B% k5 D8 _. E. }: Atvb now,tvbnow,bttvb
作者: kho0506    時間: 2011-2-28 01:56 AM

雖然我喜歡吃burger,但用來當早餐吃,好像太高熱量了,午餐還是不錯的選擇！
作者: 湖北風    時間: 2011-2-28 03:48 AM

Thank You...
作者: charmmymiao    時間: 2011-2-28 08:44 AM

isn't that roti john??" P; ~; X& j# j5 b
correct me if im wrong...
作者: binbianpo    時間: 2011-3-1 09:14 AM

好热气啊，吃起来怕怕的
作者: wenyou88    時間: 2011-3-3 04:57 PM

谢谢您的分享!!!
作者: eleen80    時間: 2011-3-10 03:28 PM

那个食谱做法不是第一个图片RAMLY BURGER的做法。。。。。
作者: daniel_cwf    時間: 2011-3-16 02:21 AM

thx~~~~~~~~~~~~~
作者: beebecoco    時間: 2011-3-16 04:02 PM

期待前去哈~~~
作者: gcyoyo    時間: 2011-4-11 10:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: vcliew13    時間: 2011-4-12 10:57 AM

but usually I saw ramli burger open at night. so, i usually eat for supper...
作者: simon6647    時間: 2011-4-26 10:34 PM

我也來試做,哈哈
作者: snowking87    時間: 2011-4-27 12:57 AM

thx for sharing
作者: sky8000    時間: 2011-5-14 11:45 AM

与快餐店的burger没什么分别吧。。公仔箱論壇1 a5 Y/ E: {# {' K0 F% |
对马来餐没什么研究。。。
作者: huikit    時間: 2011-5-14 10:34 PM

謝謝大大分享
作者: xyjhsu    時間: 2011-5-14 10:51 PM

好大啊
作者: supermiao    時間: 2011-5-14 11:29 PM

looks good, let's see if we could try to make it at home....
作者: 粉红猪猪    時間: 2011-5-14 11:41 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！
' O. f6 @  q7 q: {读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！
) `0 J1 }9 v- J* |+ Z! i公仔箱論壇不会！没关系，到街边买一次，看小贩 ...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]  o; C7 R. i* C' N* z! Q% P
RAY7879CAN 發表於 2010-11-28 09:32 PM
- k) y* p  ^# P$ ~* m' B
\
  W, m; d8 I7 }1 k* A$ gos.tvboxnow.com 不好意思Ooooo。。 这个不是 Ramly Burger。。。 好像叫作Roti John ....0 A, u! c) V, J
             p/s : 这burger 跟快餐店的味道大大不同
作者: Joeyliu0814    時間: 2011-5-14 11:43 PM

嘩..OK MA?/
作者: van_jai    時間: 2011-5-15 11:54 AM

有沒有不放肉的 ~"~
作者: danchan1177    時間: 2011-5-15 12:53 PM

正啊，估不到可以這樣吃法。
作者: cyclops0905    時間: 2011-5-17 01:17 AM

謝謝大大分享
作者: heartlost    時間: 2011-5-17 01:22 PM

記下了!有機會去一定都吃吃看!
作者: lyele    時間: 2011-5-17 02:41 PM

謝謝樓主的分享，很有特色
作者: cat1111    時間: 2011-5-17 10:41 PM

thank for sharing...
作者: klywkc    時間: 2011-5-18 12:55 AM

good..............................
作者: netaccess    時間: 2011-5-20 01:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: cuichen_123    時間: 2011-5-20 11:43 PM

有空 学做做
作者: wong_siu_tina    時間: 2011-5-26 12:49 PM

sedap!!!~~~~
作者: nksooi    時間: 2011-8-31 08:08 PM

Thanks for sharing !
作者: viart888    時間: 2011-9-1 07:34 PM

burger ,my favourite ~~
作者: tank4869    時間: 2011-9-3 08:36 AM

Ramley Burger!!!
作者: tansese    時間: 2011-9-4 03:46 AM

支持马来西亚美食
作者: huang791    時間: 2011-9-4 07:53 AM

作者: acer0000    時間: 2011-9-5 12:06 AM

謝謝分享
作者: khlo1988    時間: 2011-9-5 01:48 AM

thx for sharinng!
作者: winstonlove    時間: 2011-9-5 02:53 AM

望落個look,起碼新鮮過m記d飽
作者: yellowmen    時間: 2011-9-5 09:53 AM

http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
8 |; i6 V( V. eos.tvboxnow.com+ t. Y/ g9 p* [0 R
马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老 ...
) W1 n8 c+ o- E, |- Y2 }9 y咖啡愛奶茶 發表於 2010-8-24 12:42 AM
os.tvboxnow.com0 P9 V) W& P! @+ R8 p4 I
tvb now,tvbnow,bttvb$ J) l1 |( P) h! Y9 ~
公仔箱論壇) _: o3 v3 O& ^
http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
  d, W/ b3 M$ i  g  Y; T$ d2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) X0 l6 u, X  }( m. M0 _8 x
请问楼主。。哪里的知资料。。
# x1 ^$ S. l' xtvb now,tvbnow,bttvb
0 o/ R8 p) i0 W9 j" Gos.tvboxnow.com如图下的所谓burger的图片，其实是马来西亚路边档的食物。。。
& y. t. o' E: u/ D公仔箱論壇
3 }5 [: T0 s9 x7 D4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且马来西亚人并没有但早餐吃，所谓burger的图片差不多晚上才可以买到的
. @3 \* C- Y" j) E9 D9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
作者: x64357    時間: 2011-9-6 02:18 AM

雖然這個跟台灣的鐵板沙威瑪有點相似
! }9 B2 w0 S8 D* P1 e, R1 H5 A但是馬來煎麵包裡的料卻是比鐵板沙威瑪來的豐富
- Z2 \8 L( M5 T0 Z# R1 |7 G  h& ?8 S: Ztvb now,tvbnow,bttvb大大直接提供了作法
; V# X+ V  j( S( M7 r  Ztvb now,tvbnow,bttvb讓不是在當地的亞洲朋友公仔箱論壇  q4 o, O3 t( j  P- @. P
也能試試這樣的吃法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D4 e( }/ A) c+ b# f& r+ h
雖然食材上的味道可能有些許的不同TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R; W8 K) s, C  r( r
解解饞也好呀!tvb now,tvbnow,bttvb* P. b% _/ F0 o) g
謝謝大大的分享
作者: DD74    時間: 2011-9-6 04:08 PM

香口又美味仲有咁多牛肉有機會真要去試一試
作者: acer0000    時間: 2011-9-7 05:04 PM

謝謝分享
作者: timothyng    時間: 2011-11-24 05:58 PM

thanks^.^
作者: coolwah    時間: 2011-11-25 08:39 PM

thanks



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0