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標題: [美食介紹] 马来煎面包（Malaysian Burger） [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-24 12:42 AM     標題: 马来煎面包（Malaysian Burger）


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1 M2 y) m9 y* C: ?$ f+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。  U2 F! {' q4 Y! Q: K
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烹制材料(三人份)
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% f* V1 x/ u$ ]: O! R材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包  `; U) M$ W! }  {0 `6 J9 A

) o1 I# J, T  ~2 f3 bos.tvboxnow.com调料：辣椒酱、盐os.tvboxnow.com- d4 \/ U* _! J: _

做法：

1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。公仔箱論壇/ _0 E6 X& l! Z7 b3 l

( l4 L# G+ }6 m4 Q2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。公仔箱論壇8 m4 k; \- v* X( _# [8 w

$ i# s% V' l8 {' z! ^# c. B  ?. s3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb/ R5 I# I" m+ I& h/ x

. d0 t) V8 u: c# s* v9 `5 Ytvb now,tvbnow,bttvb4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中( }, ]. w$ ~( Q* ^1 }1 F
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱公仔箱論壇$ U  _/ V0 _; |7 L0 z* ~

7 N: t  T2 d) u; H; w4 x  ttvb now,tvbnow,bttvb6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
8 u4 d. p8 N: E6 E# W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V+ g. R' _9 ~- A
7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用os.tvboxnow.com( B* \: r6 x% M' Q: Q
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9、完成
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q9 U3 {- w8 Y  i3 }6 g
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
1 [, N; _3 h$ }, G4 J( ]& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。公仔箱論壇5 F. y/ K5 m# I
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
" Y; d! i# @9 B' q/ r5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中8 w% \7 D; n+ T" C- @* U, Y9 r
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。
作者: king2004s    時間: 2010-8-24 01:25 PM

Good! Thanks
作者: yo_e_c    時間: 2010-8-24 06:39 PM

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作者: zzleezz    時間: 2010-8-25 09:35 AM

個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
作者: ooi_kk    時間: 2010-10-4 05:30 PM

謝謝大大分享
作者: alexwong777    時間: 2010-10-5 04:35 AM

看来好好吃！
作者: siukeong6077908    時間: 2010-10-6 12:06 AM

提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
作者: hon2628    時間: 2010-11-26 07:03 PM

thanks
作者: yuan88    時間: 2010-11-26 08:16 PM

haha..delicious~
作者: RAY7879CAN    時間: 2010-11-28 09:32 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！
3 ^& E- C' S1 o& u  V+ a* p% Dtvb now,tvbnow,bttvb读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `* u3 f' B( e3 H
不会！没关系，到街边买一次，看小贩煮一次肯定会。
/ M5 ?% z; x3 Y* v# B3 @( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果，不知道RAMLY BURGER ，或不会煮。那可能不是马来西亚人！
( ?; u2 a: v% itvb now,tvbnow,bttvb以上煮法，和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入！
: Z- I! I, L0 e5 d: Q8 |8 O5 eos.tvboxnow.com如有冒犯！请多多包涵！
作者: hea碧托夫    時間: 2010-11-28 09:42 PM

好正呀!!
  k- x) }- C, A/ w3 a! ?8 }睇完都覺得肚餓!!
作者: sywmitb    時間: 2010-11-29 04:06 PM

謝謝分享～
作者: scredline    時間: 2010-12-1 02:39 PM

看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
作者: papalappo    時間: 2011-2-8 10:37 PM

作者: 0935392722    時間: 2011-2-9 11:41 PM

謝謝大大分享
作者: waltzwong    時間: 2011-2-10 11:59 PM

thanks
作者: hoi489    時間: 2011-2-12 01:24 PM

Goooooooooooooood
作者: luobo123    時間: 2011-2-13 11:04 AM

步骤很细啊~有时间要试试看~
作者: ynotme0626    時間: 2011-2-24 06:33 AM

10# RAY7879CAN TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r. L7 O. ?& F5 E
非常同意!
" Z: b6 D  N  Y. M0 R3 n' o/ I8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看了樓主的做法,在想應該不是我們路邊買的那種ramly burger 吧~
作者: kl3310    時間: 2011-2-25 02:37 AM

  美食真係溜口水
作者: kibb2010    時間: 2011-2-25 06:47 PM

thanks
作者: 叉包838    時間: 2011-2-27 08:34 PM

謝大大分享
作者: irene6889    時間: 2011-2-28 12:00 AM

Looks goodtvb now,tvbnow,bttvb4 o- d+ E2 ^4 d9 y8 u9 T2 j
Thank you
5 \4 a* d5 T  q; \% Vos.tvboxnow.com& j6 Z+ B! ~( d1 `) M9 F% f
作者: kho0506    時間: 2011-2-28 01:56 AM

雖然我喜歡吃burger,但用來當早餐吃,好像太高熱量了,午餐還是不錯的選擇！
作者: 湖北風    時間: 2011-2-28 03:48 AM

Thank You...
作者: charmmymiao    時間: 2011-2-28 08:44 AM

isn't that roti john??
2 b7 s) w2 r7 l2 ^" o! Q3 H9 c. Jos.tvboxnow.comcorrect me if im wrong...
作者: binbianpo    時間: 2011-3-1 09:14 AM

好热气啊，吃起来怕怕的
作者: wenyou88    時間: 2011-3-3 04:57 PM

谢谢您的分享!!!
作者: eleen80    時間: 2011-3-10 03:28 PM

那个食谱做法不是第一个图片RAMLY BURGER的做法。。。。。
作者: daniel_cwf    時間: 2011-3-16 02:21 AM

thx~~~~~~~~~~~~~
作者: beebecoco    時間: 2011-3-16 04:02 PM

期待前去哈~~~
作者: gcyoyo    時間: 2011-4-11 10:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: vcliew13    時間: 2011-4-12 10:57 AM

but usually I saw ramli burger open at night. so, i usually eat for supper...
作者: simon6647    時間: 2011-4-26 10:34 PM

我也來試做,哈哈
作者: snowking87    時間: 2011-4-27 12:57 AM

thx for sharing
作者: sky8000    時間: 2011-5-14 11:45 AM

与快餐店的burger没什么分别吧。。
  G) g; y+ h7 l- _- F8 z- Y公仔箱論壇对马来餐没什么研究。。。
作者: huikit    時間: 2011-5-14 10:34 PM

謝謝大大分享
作者: xyjhsu    時間: 2011-5-14 10:51 PM

好大啊
作者: supermiao    時間: 2011-5-14 11:29 PM

looks good, let's see if we could try to make it at home....
作者: 粉红猪猪    時間: 2011-5-14 11:41 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！公仔箱論壇8 j8 `$ u' N' h) m% v
读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！公仔箱論壇) [& q2 x6 n5 c( O* K4 U5 R5 G
不会！没关系，到街边买一次，看小贩 ...公仔箱論壇" T3 v9 l0 y  ]- u" S
RAY7879CAN 發表於 2010-11-28 09:32 PM
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\TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _! ~; ]' M9 l* j
不好意思Ooooo。。 这个不是 Ramly Burger。。。 好像叫作Roti John ....tvb now,tvbnow,bttvb* g' {7 Q5 e5 O! g0 Z
             p/s : 这burger 跟快餐店的味道大大不同
作者: Joeyliu0814    時間: 2011-5-14 11:43 PM

嘩..OK MA?/
作者: van_jai    時間: 2011-5-15 11:54 AM

有沒有不放肉的 ~"~
作者: danchan1177    時間: 2011-5-15 12:53 PM

正啊，估不到可以這樣吃法。
作者: cyclops0905    時間: 2011-5-17 01:17 AM

謝謝大大分享
作者: heartlost    時間: 2011-5-17 01:22 PM

記下了!有機會去一定都吃吃看!
作者: lyele    時間: 2011-5-17 02:41 PM

謝謝樓主的分享，很有特色
作者: cat1111    時間: 2011-5-17 10:41 PM

thank for sharing...
作者: klywkc    時間: 2011-5-18 12:55 AM

good..............................
作者: netaccess    時間: 2011-5-20 01:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: cuichen_123    時間: 2011-5-20 11:43 PM

有空 学做做
作者: wong_siu_tina    時間: 2011-5-26 12:49 PM

sedap!!!~~~~
作者: nksooi    時間: 2011-8-31 08:08 PM

Thanks for sharing !
作者: viart888    時間: 2011-9-1 07:34 PM

burger ,my favourite ~~
作者: tank4869    時間: 2011-9-3 08:36 AM

Ramley Burger!!!
作者: tansese    時間: 2011-9-4 03:46 AM

支持马来西亚美食
作者: huang791    時間: 2011-9-4 07:53 AM

作者: acer0000    時間: 2011-9-5 12:06 AM

謝謝分享
作者: khlo1988    時間: 2011-9-5 01:48 AM

thx for sharinng!
作者: winstonlove    時間: 2011-9-5 02:53 AM

望落個look,起碼新鮮過m記d飽
作者: yellowmen    時間: 2011-9-5 09:53 AM

http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpgtvb now,tvbnow,bttvb, S3 X, ?% k0 `! F2 B
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马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老 ...
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6 c5 F. O5 Z. l6 D3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
# `, Z! g2 N% e, P+ q/ ?+ a) I0 Htvb now,tvbnow,bttvb
6 v: f$ W7 @7 {8 k/ H; G5 j. _1 K4 N1 D请问楼主。。哪里的知资料。。
# P7 [2 v2 d1 a! p+ G; ^2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 R6 L% h  P' |% H6 N! |
如图下的所谓burger的图片，其实是马来西亚路边档的食物。。。
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2 k) r" u+ ]' b; v& @, k而且马来西亚人并没有但早餐吃，所谓burger的图片差不多晚上才可以买到的0 _. U8 [2 l8 F
http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
作者: x64357    時間: 2011-9-6 02:18 AM

雖然這個跟台灣的鐵板沙威瑪有點相似
" \& B, M) |! X7 V1 s; g- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是馬來煎麵包裡的料卻是比鐵板沙威瑪來的豐富tvb now,tvbnow,bttvb, ?, C4 {! J6 Z& I# x. K6 }
大大直接提供了作法os.tvboxnow.com7 j# Z/ E( k0 \2 [# I7 b0 D
讓不是在當地的亞洲朋友: I1 C+ K9 c, C; [3 a4 V
也能試試這樣的吃法
! _0 ~0 J. z) b9 F! v雖然食材上的味道可能有些許的不同公仔箱論壇/ H* N5 m/ N# W5 U1 A- D
解解饞也好呀!
0 w5 x+ A" i5 mos.tvboxnow.com謝謝大大的分享
作者: DD74    時間: 2011-9-6 04:08 PM

香口又美味仲有咁多牛肉有機會真要去試一試
作者: acer0000    時間: 2011-9-7 05:04 PM

謝謝分享
作者: timothyng    時間: 2011-11-24 05:58 PM

thanks^.^
作者: coolwah    時間: 2011-11-25 08:39 PM

thanks



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