標題: [中式食譜] 百里香蘋果牛柳卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-18 06:37 AM     標題: 百里香蘋果牛柳卷

材料4 U: [9 T" ^% S. X/ M3 N# L, w9 m
牛柳（切薄片） 8両、蘋果（去皮切條） 1個、彩椒（切條） 2両、百里香醬汁/炸粉/生粉適量、蠔油 1湯匙醃料：糖/雞粉/生粉/生抽各適量' a- S2 g  u6 W6 r5 J0 V* j

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- _0 x8 X4 X2 [9 g. i% Eos.tvboxnow.com做法
. ^! A# W6 T9 ?+ S' ]1.牛柳片以糖、雞粉、生粉和生抽醃 30分鐘。攤平後，放入蘋果條捲起，用生粉封口。% C& U5 z7 G9 Y* S, h
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2.牛柳卷上炸粉，用大火炸脆。公仔箱論壇* e- B$ v! q6 O* z* L3 y

% y( h0 W# a, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.百里香醬用大火煮滾，加入蠔油調味，再放彩椒條、蘋果條及牛柳卷炒至乾身即可上碟。 公仔箱論壇2 J1 L+ G  L/ p8 @

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作者: hippy_123    時間: 2010-8-20 11:24 AM

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