標題:
[中式食譜]
士多啤梨鳳梨骨
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-13 12:14 AM
標題:
士多啤梨鳳梨骨
材料
5 H& V8 t3 G6 r1 p7 i公仔箱論壇
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
% R, C, K/ v, p2 K) s3 p
醃料
9 j5 Y+ T' @& d1 I公仔箱論壇
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
! O, q T2 z0 _公仔箱論壇
芡汁
tvb now,tvbnow,bttvb- Q3 H7 I" S( ?: y
泰式甜辣醬 4 湯匙
2 x6 t; |9 Z8 F- J! Z公仔箱論壇
做法
1. 肉排與醃料拌勻。2. 肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3. 燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨 及菠蘿。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
