標題:
快乐不打烊 滋味大不同
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-11 12:54 AM
標題:
快乐不打烊 滋味大不同
' |( z7 D7 e# A+ O) C
快乐海鲜每3个月会推出新菜色。
Y/ [5 v) \" h. ?- o
+ i: ]# s$ t4 I) t" P' p1 u
Leslie双手捉帝王蟹，自信地说：“‘快乐’除了海鲜，我们还有很多拿手好菜。”
os.tvboxnow.com& f: H6 t, w7 S; x" @& V+ C2 m
" X2 @9 l; J" n$ ?* s3 l7 y7 F
若不爱吃饭，可点螃蟹冬粉煲当主餐。
) t5 Q5 R1 r+ O2 @ y) N; J W+ a& K
公仔箱論壇& B, P; E, d- M3 L4 x
（上左）桂花鱼肚，用生菜包着来吃，味道不逊桂花炒翅。
0 K: a1 w" ^/ s# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
（上右）蜜汁煎鳕鱼，比清蒸多了一份甘香。
" J( e. j: D! u5 ]( n* S; P7 [) Y& ~
（下左）金装佛垂涎，是快乐特制的迷你佛跳墙。
公仔箱論壇+ g8 B6 H9 c" i7 D' M# b" Y0 w
（下右）酱皇排骨，味道很讨好。
6 Z+ m! B5 h5 q0 z" t1 ^! w4 \
9 S0 U6 x# }6 F1 D$ M
（上左）神农水鱼煲，美味又滋补。
" k7 t$ ^) ^1 q) Q# b9 S8 x公仔箱論壇
（上右）青瓜鱼肚，清清爽爽，味道不错。
, t- X; A4 @4 E4 ]( ~公仔箱論壇
（下左）咸鱼花腩煲，吃粥配饭都很开胃。
5 m: h$ r5 E, F6 T2 }8 N( i/ D! [
（下右）凤果年华，以蔬果为主，清脆爽口。
tvb now,tvbnow,bttvb6 Z: i( G/ i8 z! J+ w4 k7 K
& s2 R) N3 X; Y公仔箱論壇
报道：吴凤美
( Q e9 O: l# q1 G5 Y* {' d4 B8 dtvb now,tvbnow,bttvb
摄影：罗家文
2 N8 Q; O S2 E" o0 E8 `
公仔箱論壇) Y* |/ [ d: e( S3 D
听说中路的快乐海鲜来了个新主厨，推出不少新菜色，一直很想找个机会去试一试。
/ |6 V, ?' Q! @0 x9 H0 z
$ e* s' q9 k: w. ^, y e ztvb now,tvbnow,bttvb
于是，那天当编采部忙完马华重选新闻，正计划找个地方大伙儿吃顿饭，结果有人提议：“去快乐海鲜吧。”因为那儿增设了停车场，泊车方便多了。
3 C6 d2 J1 G0 r' T7 n3 V5 Htvb now,tvbnow,bttvb
; w; g- f3 x. ^tvb now,tvbnow,bttvb
“你们来得正好，我最近多了个吉隆坡来的主厨，有不少新菜，有些是本店独有，在槟城其他地方还吃不到。”
: m, C) U3 ?2 e) s6 l" ?
os.tvboxnow.com y& ~! W, U( E' j
老板 Leslie一见到我们，很热情的给大家下单，推介新菜色。
, B- L" c2 U( V5 J, l* q- `: F公仔箱論壇
* t3 ^, B' u2 s* Jos.tvboxnow.com
蜜汁煎鳕鱼外香内嫩
tvb now,tvbnow,bttvb9 i- @8 R6 W6 \
' s, s) R U |8 `: v
大家对 Leslie介绍的佳肴似乎有着很大的期待，反正人多吃饭特别开胃，我们点了一桌子的菜，有蜜汁煎鳕鱼、凤果年华、桂花鱼肚、青瓜鱼肚、酱皇排骨、煎豉油虾，还有煲仔菜咸鱼花腩、神龙水鱼煲及螃蟹冬粉煲等。
1 b4 k* {" `5 [; y& `+ n公仔箱論壇
5 X" [% |% E: S) h$ q1 e
吃赋了蒸鱼，蜜汁煎鳕鱼一上桌，就让人感觉有新鲜感，油脂丰富的鳕鱼，用蜜汁腌过，干煎后色泽诱人，肉质细滑，外香内嫩，比起一般清蒸的鳕鱼，多了一分甘香。
0 `/ Y/ H/ n) u0 q' W, k! Z# B
) c2 f4 T+ T5 C公仔箱論壇
鱼肚两作清淡可口
# ]3 T2 H* w1 g3 W s) @
0 n$ l- i: N8 x
两道用鱼肚做的菜称得上清淡可口。桂花鱼肚，可说是桂花炒翅的转变。
os.tvboxnow.com6 h! w! Q0 ~0 U$ c/ c1 p
公仔箱論壇& q L0 O3 s5 }; _1 a4 H: H
厨师把泡过的鱼肚切成细条取代鱼翅，和蛋及蟹肉炒在一起，用生菜包着吃，味道真的不逊桂花炒翅。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d; \/ T" X( [
' T2 `. V, M% j1 L" i8 e
青瓜鱼肚则把泡好的鱼肚、干贝和青瓜一起煨炒，软软的鱼肚和脆口的青瓜煨炒在一起，吃来清爽，感觉较健康。
% B7 s# v2 X' Q, i+ d% m+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇! D7 Z2 b& S+ ]5 v; V6 o
凤果年华也是一道蔬果料理，将莲藕、西芹、红萝卜、甜豆、马蹄、榛果等等炒在一块，都是清脆爽口的食材，吃起来淡中有韵，回味无穷。
, Y1 E4 j, B6 ~2 m* o* M( ~4 u6 X
tvb now,tvbnow,bttvb8 D$ U" t# E" x- X
神农水鱼煲美味滋补
( y5 x. q( h! J- r6 U( J( @
# I$ f" W% A9 B2 m! m
同事们最爱酱皇排骨，用特别酱料把排骨腌入味，再炸得香酥，带油的部分咬起来酥脆，瘦的部分肉嫩鲜甜，味道很讨好。
8 c0 X1 \, e- D+ R' O3 j5 H; F+ L
0 ~/ S- G3 }" r+ \
Leslie说，厨师是特选肉质厚，软而嫩的肉排，所以才有鲜嫩的效果。
- m5 T# J# ~* G ]/ r
tvb now,tvbnow,bttvb+ B }& G" O1 l) y; @! T
神农水鱼煲，QQ弹牙的水鱼，胶质丰富，软而不烂，热腾腾浓稠酱汁香醇，美味又滋补。
os.tvboxnow.com; e. M% U* A6 n& O7 B) y
( T& l1 s) Q* i u1 K2 B% E. p8 P
一顿饭下来，大家是吃得又饱又开心，大家都赞“快乐”的滋味大有不同了，选择比以前更多。
; e. _) w q$ \' u" _% jtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s; x3 w' c5 H, n- w7 z/ s% N
Leslie 说：“过去大家对‘快乐’的印象或者只限于海鲜，其实除了海鲜，我们还有很多拿手好菜。在槟城做餐饮业，竞争很激烈，若不做得比人好，就很容易被淘汰，所以‘快乐’明白这道理，总会不断听取顾客的意见，精益求精。哪里有问题？就从哪里去改进，就如中路难找停车位，我们就租个停车场，菜色不够多，我们就加强厨房的阵容，在料理多下心思，顾客的反应，总是最好的证明。”
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B( M. ^8 }* U1 Q% w; R9 ~
" ]" ~8 ^- l0 B! t* q/ \% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
年轻的老板充满自信说：“‘快乐’每3个月会推出新菜色，生猛海鲜加上拿手好菜，夜消还有番薯粥，从傍晚5点到凌晨5点半，‘快乐’不打烊，滋味大不同，顾客再吃也不厌倦。”
作者:
fengyuzaitu
時間:
2011-4-7 07:54 PM
民以食为天，有如此佳肴美味，人生又有很多的寄托和向往
作者:
p138wkc2
時間:
2011-4-10 11:57 PM
Looks good
6 P# n% ~7 a. z8 B& o
Is it taste good?
9 o J) d. ]) J5 E- h. Y0 Jos.tvboxnow.com
lets try
作者:
支持
時間:
2011-4-11 12:23 AM
想試
作者:
tangyin83
時間:
2011-4-11 03:09 PM
马儿大夫
作者:
island1221
時間:
2011-4-14 01:45 PM
THANKS UR SHAREING
作者:
z1990217
時間:
2011-4-17 04:05 PM
看起來好好吃喔！！！！
, C. d" Z, v" nos.tvboxnow.com
我也要吃ＸＤ
6 ]3 J9 o+ e( P. y, ~+ D; J: h% f6 gtvb now,tvbnow,bttvb
感謝大大分享ＸＤ
作者:
cjgzx2007
時間:
2011-4-23 11:08 PM
哇 看起来很好吃啊 想吃啊
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
+ i: ]# s$ t4 I) t" P' p1 u
" X2 @9 l; J" n$ ?* s3 l7 y7 F
公仔箱論壇& B, P; E, d- M3 L4 x