標題: [中式食譜] 鐵觀音燉羊肉 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-11 12:33 AM     標題: 鐵觀音燉羊肉

材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1
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醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v3 I" G' `9 m- T8 z: x
獻汁:
) g; Y$ h) i5 {! g3 e# Z製法: 1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水
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9 D3 h$ S/ U* L7 y# N* m1 {   薑片.蔥，一起燉煮40分鐘# q9 T0 Q( t& v; j% [; a, u- A
2./等40分鐘後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x( l) }0 b8 G/ U5 J  }! v
再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
5 w8 V+ u/ L! C! M) \公仔箱論壇3./最後
$ J& o$ j, U( u, f. Tos.tvboxnow.com再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成

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