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標題: [西式食譜] 芒果柑橘鮮蝦漬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-8-10 06:38 AM     標題: 芒果柑橘鮮蝦漬

材料
5 ~9 S: H$ y& C. [* M; p& fos.tvboxnow.com甜蝦 4隻、青檸汁 40毫升、檸檬汁/橙汁各 20毫升、橙皮茸 2克、芫荽(切碎) 10克、洋葱(切碎) 20克、紅辣椒(切碎) 5克、芒果(切幼粒) 40克、糖/海鹽/沙律菜各少許0 B' I$ a  @" E$ J) h2 S
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做法
0 o1 `6 T4 q: g6 T  w3 C4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將甜蝦、檸檬汁、青檸汁、橙皮茸、橙汁拌勻,加入洋葱碎、紅辣椒粒、芫荽碎、海鹽和糖調勻,放入雪櫃醃 2小時。
. h& P' v, a; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 A/ Z7 Q8 n- F0 E4 B2.將芒果粒放入圓模內壓平。公仔箱論壇% v6 q, w( O  ~& _( v
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3.將醃好的蝦置於芒果粒上,脫模,放上沙律菜,淋上醃汁即可。
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