標題: [中式食譜] 海兔豆腐汤 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-8 12:16 AM     標題: 海兔豆腐汤

海兔豆腐汤，是一道做法简单又美味的生津润燥汤。海兔肉嫩味美，而且营养价值很高，它含蛋白质32%，脂肪9%,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是很好的海味补品，海兔还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。海兔豆腐汤，含有丰富的蛋白质、钙、磷等无机盐，常喝可以宽中益气消胀满，清热解毒、生津润燥。　　海兔豆腐汤的做法：
( J- }+ w$ @1 Z* T% Q! n　　1、原料：海兔300克、豆腐200克、姜一块、葱一根、清水1000克、米酒5克、盐3克、胡椒粉2克。
$ t8 a+ M+ S, L+ g0 y, d- F$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、海兔冲洗干净，放入热水中汆烫捞出备用。
& K/ O) S5 a: X; a* ftvb now,tvbnow,bttvb　　3、豆腐切块，加入姜、清水，上汤煲煮沸。os.tvboxnow.com2 C  h2 W$ o; D0 K, V3 Y# g5 l
　　4、10分钟后，加入汆烫好的海兔。
, L! g9 `: ^# y" x8 ^/ }# t) g" z. ?os.tvboxnow.com　　5、煮沸后，加入米酒。公仔箱論壇! x/ ]) \6 {' s
　　6、最后加盐、胡椒粉调味。6 L( C6 y, ~; I$ k4 J9 ^& Y
　　多喝些汤不仅能抵御降温，对身体也有很好的补益作用。

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