標題:
[中式食譜]
魚頭芋湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-6 06:50 AM
標題:
魚頭芋湯
材料
+ `+ b. e; M4 y* y& e" n
石斑魚頭 400克、芋頭 200克、蝦米 10克（浸軟）、大蒜 1棵（切段）、老薑 3片、雞湯 1.2公升、酒 100毫升、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb I; r, l' x, `3 k- s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X! S; g! ?; t' @0 j, G7 c" ]
tvb now,tvbnow,bttvb: n) p4 [3 U) ^$ g1 x# R; C& N
做法
) ?! F1 M; n9 l/ i) z+ s) ttvb now,tvbnow,bttvb
1.芋頭切件，走油備用。
公仔箱論壇7 ^% D9 N, g2 G8 J
0 L- s: z7 D! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.開大火燒熱鑊下油，下薑片、蝦米爆香，再下魚頭，灒酒，注入雞湯煮至滾起後，加入芋頭、大蒜，調中火煮約 30分鐘。
os.tvboxnow.com+ b4 s" h7 e$ o$ u2 b" S! c
6 p% M1 `6 g- M$ }' G
3.最後下鹽、胡椒粉調味即可。
tvb now,tvbnow,bttvb' j+ `4 K8 k* I2 ^ `2 b- q) E8 c7 o
作者:
hippy_123
時間:
2010-8-6 11:32 AM
感謝分享。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
