Board logo

標題: [美食介紹] 是花也是甜 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2010-8-6 06:46 AM     標題: 是花也是甜

以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。os.tvboxnow.com1 n5 N) Z& ]0 a2 I
tvb now,tvbnow,bttvb( J' C, W8 p1 g( K% f( U8 K7 T
夏日限定甜品
$ U+ c" C5 N* S2 C( L* b- |8 W+ hos.tvboxnow.com甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。
! z  e! c/ l( N0 ^os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ H; Y3 y; A0 R) _, c
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100806/large/06fj4p[1].jpg&code=9a149f6ed6f9a2fcf5297773790f8e07&type=jpg[/img]       
/ ~; P( ?. F0 Z9 p' O) Q■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！tvb now,tvbnow,bttvb# f7 T. a% L4 Q# m; k; M, X
公仔箱論壇- l+ i8 e6 y9 f$ v/ W3 L: z) s2 z
       
* k' [/ w& k" g3 L5 h/ b7 ]os.tvboxnow.com  X; L$ x. H+ I7 x6 {) ]
中西藝術甜感TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O' ?* ~. v/ ^8 ^' C
       
# Z: T9 @6 J# ?4 ?■鐵路樓層見較大型的裝置。os.tvboxnow.com9 L# X& D1 r. }/ [1 o
. ~$ r: }; i* V0 l( u* R
意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。 公仔箱論壇1 b9 g$ t( Q: D4 q) j8 P

& x  |3 F! U; H1 H4 W; l/ Itvb now,tvbnow,bttvbAffogato$48（ b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t, a+ a3 {) [3 l
        公仔箱論壇5 f; z; R4 m! ~$ v" x
意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。
. l. |8 O/ r) }/ Nos.tvboxnow.com/ ?. @3 E; l3 j) j% f4 J: P
士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）
& I/ g6 |- e1 {) w6 G4 w       
7 B* m1 R5 O# x: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。
: ~5 f1 k; {+ R3 ?9 W+ }! ktvb now,tvbnow,bttvb; t6 d- D( Q+ d  E! c# F0 t0 E
芒果的喜悅$75（ a）# x, x4 G- q  o  j& P
os.tvboxnow.com/ m! J, r' F$ @5 d# O1 ?! F& i
以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R$ q5 ^  U$ q  U' ^
os.tvboxnow.com- i6 R6 E/ U, v% y5 W7 a
馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）
) C0 @3 s5 u( I  e) p% O$ x' B$ |1 atvb now,tvbnow,bttvb       
) |7 ?' @( q+ U6 j5 c5 V公仔箱論壇似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。
# [. {% n: Q6 v1 r4 B! k* I) F7 ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ z3 k) {/ @+ U; d% |金箔桂花糕$48（ c）       
% y! Q0 P: @* P8 U! X
; O1 M% v7 u( H0 u$ j& Bos.tvboxnow.com自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。 9 N' ^) s- g: A: o' ?5 ]( |
公仔箱論壇8 d: R/ h% W% W
意大利芝士餅$42（ b）
! _3 l/ g! B" i" P$ Stvb now,tvbnow,bttvb       
, K* K1 j$ {6 V* z" P9 I公仔箱論壇自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。
6 N& N7 S% l1 C
& U) q( B  M. |花卉藝術蛋糕公仔箱論壇1 w) q( ]! g; C) q/ l  x
       
. T% h( S4 o/ p8 K6 O* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！ ! X5 f: n4 i! o+ S/ {

' ?& ], H7 W/ ?/ y9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb! e2 f3 T5 v1 E2 L; D
Shadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。公仔箱論壇$ R9 b" o2 x# K
os.tvboxnow.com# b6 l: f' h; ~& U& w7 B& m" c
伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）os.tvboxnow.com! E) M. T( n% `( e1 A1 d
       
4 o6 I  F3 A5 L; C  utvb now,tvbnow,bttvb賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。
+ Q/ @: M4 q& E$ p$ u) ^/ hos.tvboxnow.com2 L! r/ H5 e# H$ n9 r2 _7 p
tvb now,tvbnow,bttvb5 {: A) X) M1 x/ ^- m5 J/ B9 ?
作者: hippy_123    時間: 2010-8-6 11:34 AM

感謝分享。
作者: c8x    時間: 2010-8-7 04:23 PM

very good thanks
作者: Joeyliu0814    時間: 2010-8-7 11:54 PM

唔該哂 ^^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x5 n7 M7 u6 A* }% [  C3 ?: k/ m8 j' Q
睇落唔錯



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0