標題: [西式食譜] 海鮮香芒沙律盞 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-6 12:13 AM     標題: 海鮮香芒沙律盞

■ 材料 :
5 E1 P! K# e6 h7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦仁  150g tvb now,tvbnow,bttvb( J9 _0 v3 d6 S' G" Q7 f
蟹柳 4-5條
2 u8 a/ d; T7 o! h: X) `os.tvboxnow.com芒果 1個
+ z6 G# l- V+ b0 d0 p& c7 x■ 調味料 : os.tvboxnow.com( H4 k7 v8 P6 K
沙律醬 2湯匙  
* r4 T6 R$ i8 e- q; u" ^煉奶(隨意) 1茶匙 公仔箱論壇! ^8 ?4 v. C% t- N
檸檬汁 1茶匙
& W9 K5 h/ ]0 o) h1 H, L1 {* gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙
: d: g) p, }) U7 U公仔箱論壇■ 做法 :
* G$ @# L. A5 q, m6 J, kos.tvboxnow.com芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 & B/ l7 ?3 {0 G/ o- C: b
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
  z7 T- [* \. {. C) M& k公仔箱論壇蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 公仔箱論壇5 p+ h8 j/ r$ ^! _) J3 I
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。

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