標題: [西式食譜] 西班牙馬介休香葱奄列 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-4 06:39 AM     標題: 西班牙馬介休香葱奄列

材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t8 r8 c3 l5 ]6 f2 @( V
已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙
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做法﹕
0 L% {) m1 k  z- H! B- I0 `$ sos.tvboxnow.com(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。& x7 C/ R) ?0 [* ^  M9 u" z; d' e

% ]* h. M# Q' X! A5 U2 ^, b# Z(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。
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(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o2 Q, Y. e1 W6 g& s+ b; E
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(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。
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作者: hippy_123    時間: 2010-8-4 12:02 PM

感謝分享。

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