標題: [美食介紹] 大吃豆腐宴 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-3 12:14 AM     標題: 大吃豆腐宴

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这次去广元的剑门关，顺便去所在的剑阁老城逛了逛，早在东汉末年，这里就已经建县了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q5 K0 O2 {# ?( l5 E- y4 B* w
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不过一如中国其它地方一样，金钱战胜了古老的浪漫，基本上都已经拆得差不多了。
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好在钟鼓楼保持了原貌，钟鼓楼耸立于古城中心，包括火神庙，古城墙、南门与箭楼及附近的街巷。
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古老的城墙下，必是老年人扎堆儿的地儿，这不，下象棋的，推牌九的，剃头的，掏耳朵的......公仔箱論壇" d! M$ O8 N% J( x: Q3 \
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5 V* V! F; i3 ~# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。灰扑扑的老城墙与老头儿在一起，那个安逸，那个巴适，咋瞅咋顺眼，和谐得不行。
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我正安逸地闲逛呢，突然间发生的一幕，让我在七月的太阳天儿里惊出一身冷汗。
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只见一剃头的老汉，拿出一把造型怪异的刀子，神情凝重地瞅了两眼，然后拿了起来，剥开另一个老汉的眼睛，刺了下去！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c  ^$ h" y+ C/ }0 c0 {4 c0 S

) H* y/ ^! r% M! Cos.tvboxnow.com惨绝人寰的一幕，难道就将在我眼皮子底下发生？
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/ I) k2 X1 O. p- Z2 Rtvb now,tvbnow,bttvb就在我惊得说不出话的时候，坐在椅子上的老汉，居然舒服得呻吟起来 —— 原来，这就是江湖中传闻的，难得一见的洗眼睛！
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老师傅说：这刀也是开了刃儿的，结膜炎、角膜异物都可以过来洗，有的人还眼睫毛倒长，也可以刮掉。
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不过很多老汉洗着洗着，就好象掏耳朵一样上了瘾，即使没有毛病也要洗一洗，不洗还难受。tvb now,tvbnow,bttvb1 v# i- ^7 U" V1 v5 n

9 K/ ?: S- F$ L. U. Z公仔箱論壇说着，老师傅举着明晃晃的刀深情地问我：洗一个嘛，两块钱。公仔箱論壇# |0 v5 f/ J9 Y. s% B3 x8 ~
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! y: |  f# Q+ U. g+ X被吓着了，不吃豆腐不足以安慰我受伤的小心灵。俗话说：“不吃剑门豆腐，枉游天下雄关”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t$ @9 [5 l% [4 E$ J7 [

: ^" {5 U) V* i; {8 n% H% E0 }$ V吃豆腐，一定要到剑门关镇，这里的豆腐有千百年的工艺，而且还有谁也学不来的原因。os.tvboxnow.com- o7 I3 `$ M' C  Z6 _7 g
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首先是剑门的大豆种在山区的石沙地里，土质干燥，透风良好，产出的大豆蛋白、脂肪含量高；
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二是制作剑门豆腐的水，是来自剑门七十二峰的泉水，有丰富的矿泉质成份。tvb now,tvbnow,bttvb+ N+ c  t1 I  o
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剑门豆腐颜色雪白，细嫩鲜美，口感不涩，且有淡淡清香，并韧性极强。
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1 g2 ?  ]: K) ]+ ~, Jos.tvboxnow.com其实我对豆腐兴趣一般，更何况一桌子菜全是豆腐，本想来一回总要尝一下当地特色，不过一下筷子，啧啧啧！真叫一个香啊！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \3 @  I4 A' s
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2 i+ e6 k: |* b  Q  o7 \* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老城中心的钟鼓楼。os.tvboxnow.com: n( T9 k$ p! K% O6 C7 ?4 @
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! [7 y! D) ~' J5 {os.tvboxnow.com老城下，一长溜的剃头摊儿，当然也可以掏耳朵。tvb now,tvbnow,bttvb# a, l" t3 R) W

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剃头的老师傅。
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. T5 T* S, |5 `" q$ W% K$ P8 T# n. h这，就是传说中的洗眼睛。
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吃豆腐宴的饭店叫帅府，这里能做出上百样儿豆腐宴。
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. h9 N$ N8 z! g6 s+ f# \' ?tvb now,tvbnow,bttvb江米条，小时候爱吃的零食，在四川，居然是辣味儿的。
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凉拌豆腐干 让人食欲大开
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崩山豆腐，因其形而得名。
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. ^1 P* ?4 ?8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刀剑豆腐
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* \5 h% O. E* ^9 k4 e. V皇后豆腐
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6 c. Y; F# p  a- J" X菊花豆腐 tvb now,tvbnow,bttvb; I' }) m, ?2 n, Y: S0 I. B+ i: s
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古镇芙蓉! n8 W- u9 I& u; b

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0 }& i- C8 s5 E9 t: ~' J怀胎豆腐，里面塞了馅儿，很香。
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姜维豆腐，纪念蜀汉大将军姜维。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G3 y. p) v, i0 m4 u

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熊掌豆腐，形如熊掌，金黄油亮外酥内嫩，看似不冒气实则滚烫不已，鲜香嫩滑、原汁原味。
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当地人最爱吃的小零售：豆腐干。
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8 W) S$ P9 A% k+ Y! W# b$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一个豆腐干的加工厂，猫下面的池子，是泡豆子的。
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" S- ~4 {* {& g3 r7 [2 f) H1 b  ]9 u2 ]tvb now,tvbnow,bttvb这猫真的好蛋定...
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5 R: a) J3 Z, L$ \os.tvboxnow.com住在这样古色古厢的房子里，周围群山环抱，很有历史感。os.tvboxnow.com1 c4 B  c% a! Y9 k
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大朝驿站又称达摩戍，地处云台山下白卫岭。据考证，早在三国时期，就建有此驿站，距今已有近两千年的历史。os.tvboxnow.com  N& h9 f9 ]5 H  t
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是历史上入川必往之地，朝廷官员、墨客骚人、马帮商贩都在这里留下了足迹，因此留下“唐明皇夜宿白卫岭”、“陆游细雨骑驴入剑门”等这样的佳句。
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最妙的是，在这风水宝地，新建了一个仿古式酒店，亦名大朝驿。
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