標題: [甜品] 百歲煉奶冰 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-2 06:38 AM     標題: 百歲煉奶冰

材料 tvb now,tvbnow,bttvb# R% R% X! X- ]4 _
冰塊 1碗、車厘茄 5粒、士多啤梨 6粒、粟米片 1湯匙、椰果/煉奶各適量、腰豆 210克、呍呢拿雪糕 1球、十五穀麥粉 20克、花生 2湯匙、韓國米糕/西瓜粒各 100克、鹽少許、水 500毫升
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做法 & d4 j, r" [. _* A
1.將腰豆用水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入鹽及水，開大火煲 20分鐘，取出腰豆攤凉備用。
5 E: `9 [' F, O* X" Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K; [: p. M) K3 t
2.另將花生放入煲，加水浸過面，以大火煲 5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb* v* L# b  o9 \4 d

; u6 N  O6 x( t* ~- V' j+ I3.將冰塊用刨冰器磨碎備用。
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5 ]4 f3 p, Z- E& f( C! a7 @tvb now,tvbnow,bttvb4.將 1湯匙煉奶倒入碗中，放上冰碎，再淋上適量的煉奶。
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5.順序將西瓜、車厘茄、椰果、米糕、士多啤梨、粟米片、雪糕放上冰面，撒上十五穀麥粉，淋上少許煉奶。
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5 V: l$ t7 ~/ i+ @* Jtvb now,tvbnow,bttvb6.旁邊放上花生、腰豆，最後再淋上煉奶即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-8-2 12:37 PM

感謝分享。

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