標題:
酱心独蕴 法式料理
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-2 12:45 AM
標題:
酱心独蕴 法式料理
法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。
# e( x4 v" L; t3 ?tvb now,tvbnow,bttvb
' a$ o. o* {; X! D公仔箱論壇
为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g; o0 C) o- y
6 f- A- ?! m$ ~: g
副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。
4 f/ v& V5 `- R+ Y: g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a2 @( w9 N/ |6 [7 p
“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”
' d/ ?1 ?8 y/ a" ~! g) T
r% W+ X; V$ S1 g
不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”
- P; m- K: O; o6 N+ f公仔箱論壇
8 r- ~/ e+ X! u" b9 c9 D
法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧
' k6 ~4 w4 n! c
$ W, W* L) ? m4 _5 R' H公仔箱論壇
主题自助餐
os.tvboxnow.com, w% }6 A3 ?$ H; @# l
% Z0 C4 E% a' a2 v6 e公仔箱論壇
午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）
) o$ V; s% n( W8 @( d- B6 x; Wtvb now,tvbnow,bttvb
成人：45令吉++
+ i: F2 N P, ]) j- c2 ~公仔箱論壇
小孩：27令吉++
1 _) q# Q1 r$ Q+ ~7 G# U/ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^+ J# p& [3 Q/ n# q4 V3 I
下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u$ T) s$ i4 j5 E K
成人：50令吉++
, F2 T( g( y4 z$ I
小孩：30令吉++
6 C" R. A5 I. a# o: v( J; Y公仔箱論壇
; }$ E$ f" Q) `0 w5 j s
公共假期（5月1日，28日及6月5日）
tvb now,tvbnow,bttvb* K+ E, d0 U4 y$ M
成人：60令吉++
) k2 ^& W5 e! z
小孩：36令吉++
, N/ y! S. O: `& U9 H' W公仔箱論壇
晚餐－6.30pm至10pm
6 e; ]/ M3 D8 H0 e1 y# `% g公仔箱論壇
0 \; J! S' i p0 Q+ p! kos.tvboxnow.com
日本餐（每周五）：
+ [ M7 u' N" k& k' c5 Z. ^* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
成人：78令吉++
' t. w/ K9 O4 }公仔箱論壇
小孩：47令吉++
tvb now,tvbnow,bttvb. @) ?6 x5 X0 u8 c5 Q) `' X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y2 K. C& L) q3 w, O4 U8 U
*国际餐（周一至周四）：
, c# f9 j8 W; J, o
成人：70令吉++
5 b& u) v8 S4 Q/ p3 j
小孩：42令吉++
0 c5 _ l i* ^: `) [
*价格仅供参考
os.tvboxnow.com% a8 J0 @" ]- x2 P
: k) x- K# n w# I- o
0 _7 r9 w P; m0 S0 ]/ k% O公仔箱論壇
槟城Eastin酒店
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }# r' p8 A: X3 x0 Q D' O: d
1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N1 x2 n$ R' h O5 {8 h1 j
Tel:604-6121111
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
