標題: [中式食譜] 打拋豬肉 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-8-1 04:32 AM     標題: 打拋豬肉

【做　 法】1 p. U8 I( \5 j7 s9 ?& |6 c! h
1.蒜頭、辣椒和紅蔥頭洗淨瀝乾，切碎末狀；四季豆洗淨切小丁狀；香茅洗淨切段狀備用。3 I5 v/ K5 C# `9 _
2.取平底鍋，加入少許油燒熱，放入豬絞肉爆香，再加入作法1的所有材料一起翻炒均勻。
0 e: W& }) w# a0 `3.最後加入所有調味料拌炒均勻即可盛盤。
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【材　 料】
3 e3 ^/ K9 _, {! o# Y) D2 ]; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉     130 公克
1 Q  b+ h! x$ Q9 @8 F9 p0 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭     1 粒
5 r6 r2 H* ?1 q7 Z) ~+ D6 }# ~  y  I公仔箱論壇辣椒     1 條
! N* J* I1 o9 A2 @, X: p/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭     2 粒
; `5 c, r* V+ l6 {os.tvboxnow.com四季豆     10 支5 Y. i* m# a+ g  x5 K
香茅     1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a' t( B( X6 P2 |! |9 J6 q3 u7 D

- p" y# A8 ^2 {/ K$ X【調 味 料】7 W$ q6 R, k: L5 p, s4 ]
打拋醬     2 大匙
* ^. n# Y+ y$ @0 S5 O公仔箱論壇水     100 ㏄
4 c* |; m9 G% `. t: H公仔箱論壇鹽     少許9 R- G5 }3 c5 r0 {: N2 c6 U5 C
白胡椒     少許

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