標題: [甜品] 開心果雪糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-31 06:37 AM     標題: 開心果雪糕

材料
) W4 F4 k$ e9 |0 h! J' _6 y! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量
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) t% D1 m( ]- |7 X, K, hos.tvboxnow.com做法/ X" w4 A: v+ W' J: x
①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。
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) G/ T# ~" y% g, A8 y3 e②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。
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③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。
7 X; M5 M/ E" S, I9 p5 Z7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d9 f  E% n% ~; T6 v% s
④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。
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' G( }/ ~/ l* L% t( y公仔箱論壇⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb) F# b* K4 {# n5 |9 h; [

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