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標題: 食物美味裝潢佳‧印尼餐香辣吃得過癮 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-29 10:31 PM     標題: 食物美味裝潢佳‧印尼餐香辣吃得過癮

有人說,食物的價格分兩種,一是美味,二是氣氛,有的食物貴,因為很好吃,有的則是用餐氣氛好,裝潢有氣派,所有食物價格也高。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c2 S$ S" ^+ Q$ ^  \4 t( g8 d
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在關丹布特拉廣場中華街有一間食物美味,裝潢又好,但是價格卻不高的餐館,吃了一頓又香又辣的印尼餐。
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  M& X" J# B: E$ ^! sPENYEK雞肉配辣椒三峇公仔箱論壇+ _  f7 T4 W3 X5 p
其中,有一道菜叫PENYEK雞肉,是炸雞配辣椒三峇,這道佳肴的三峇吃起來,不是只有單獨一個辣味,廚師竟然把辣椒的香氣也煮出來。公仔箱論壇) A( j8 x9 C' |* T( ?5 e3 Q

. F. l8 g9 d: |) Z& Q3 L  m配上十數種香料去醃至入味的雞肉,經過油炸後淋上辣椒三峇,滴上一點點檸檬汁,讓人吃得很過癮。os.tvboxnow.com! W' }3 ?2 ^: {: G4 t% J( H# v

' G. z# |$ u. l# y) e1 F3 U  {我帶著好奇跑進廚房一探究竟,發現原來這名來自印尼的廚師尤諾竟然是以石磨去磨辣椒!
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這就是傳統風味,在這家名叫“Pondok Laguna”印尼餐館出現。
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7 S  |. o: s0 H/ }- W! b, _1 [tvb now,tvbnow,bttvb吃了這道火辣的PENYEK雞肉,我又試吃另一道印尼傳統套餐,炸得香噴噴的雞肉塊,配上酸辣菜湯,還有另一風味的辣椒,吃起來又酸又辣,還有一點點蔬菜的甜味,很過癮。

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酸辣菜湯女性最愛
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尤其是酸辣菜湯,有大小玉蜀黍、花生、長豆等,甜、酸、辣集中在一道湯料中,味道絕對叫女性喜愛!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?0 k# z  T1 d  H$ }; |0 ]$ T6 Q

( @7 z8 K( X* K+ Z+ ]6 sos.tvboxnow.com還有另一道印尼傳統蒸魚,配上店家特調的辣椒三峇,讓愛吃辣的人一定很過癮,因為這裡的辣椒三峇每一道都不同,每一種辣椒三峇都是針對特定的食材去調配。





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