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標題: [西式食譜] 三文魚茸炒滑蛋 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-7-28 06:42 AM 標題: 三文魚茸炒滑蛋

材料os.tvboxnow.com; G- X' d2 z+ m
雞蛋 3隻、日本烤三文魚碎/淡奶各 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量os.tvboxnow.com. ]+ i: t/ ~) {: M

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做法
1.將 2茶匙食油落鑊，以中火加熱，用油掃將油掃勻。2 t. D/ U& q. R- Z% S
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2.將已拂勻的雞蛋，加入鹽、胡椒粉調味，再加入淡奶拌勻，最後放入三文魚碎攪勻，備用。

3.將已加入材料的蛋液注入鑊，用中火炒至半凝固，即成。

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