標題: [西式食譜] 三文魚茸炒滑蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-28 06:42 AM     標題: 三文魚茸炒滑蛋

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雞蛋 3隻、日本烤三文魚碎/淡奶各 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量
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做法
( z" v, j3 X' t公仔箱論壇1.將 2茶匙食油落鑊，以中火加熱，用油掃將油掃勻。
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% ?9 P* ?6 E  `$ Y* ]- E- a2.將已拂勻的雞蛋，加入鹽、胡椒粉調味，再加入淡奶拌勻，最後放入三文魚碎攪勻，備用。os.tvboxnow.com+ B1 ~* G1 ^- s6 p
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3.將已加入材料的蛋液注入鑊，用中火炒至半凝固，即成。
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