標題: [中式食譜] 無花果燉肉湯 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-27 12:22 AM     標題: 無花果燉肉湯

【材料】& d. n& ]+ y* d, u8 H
無花果五個
& R8 Q' Z; x5 ~% l/ @! y) m$ |tvb now,tvbnow,bttvb燉肉三塊
" j$ F! {3 X/ q9 l1 q$ t* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南杏仁五錢tvb now,tvbnow,bttvb: u6 v3 m! g$ w; R% o
北杏仁三錢7 W4 Q2 b, B; L6 o1 r
陳皮四分一固
2 f  {" h8 S& f% J2 A& _清水十三碗tvb now,tvbnow,bttvb* x0 I% C9 U) b2 a6 @0 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e3 x3 \; [; [! f' D9 _
【做法】
( ~/ j- y1 g5 Z9 c$ G; n(一)無花果沖洗乾淨，每個開邊，待用。tvb now,tvbnow,bttvb9 P" N4 p! z5 h3 V( M- @4 O3 \0 \
(二)南杏仁、北杏仁分別用清水浸軟，洗淨待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b2 S1 s, R5 P. i5 h
(三)燉肉用清水沖洗乾淨，待用。
; l3 T+ e& `1 w, z/ {& Jos.tvboxnow.com(四)將十三碗清水、南北杏仁、陳皮及無花果放入瓦煲內，猛火煲滾二十分鐘。
! D+ R' [% S! Q6 x  t7 l(五)再將燉肉加進去，轉用慢火繼煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
& J3 D5 Y8 ]9 _3 v$ J/ q' l  m# xos.tvboxnow.com(六)以適量食鹽調味，即可供飲用。9 X0 s4 Q" F4 n+ T4 u* m! _7 Y7 f
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【功效】
! W1 x2 d: B  x! _# ^# }此湯有健胃理腸，消炎解毒的功效。tvb now,tvbnow,bttvb$ D$ H* u4 h9 m) ~" Q1 G$ }
對一般性腸胃炎，有良好的療效。

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