標題: [甜品] 格仔餅伴雪糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-26 06:46 AM     標題: 格仔餅伴雪糕

材料
# ]0 ^% X* k0 ^8 m麪粉 240克、泡打粉 1茶匙、雞蛋 2隻、吉士粉 10克、砂糖/淡奶各 120毫升、水 150毫升、牛油（已溶） 100克、雪糕適量1 \" N  j7 _1 Z* e2 D5 @

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做法
7 p% x8 \6 J5 ]% ]; V* s& N; jos.tvboxnow.com1.將蛋、糖、淡奶拂勻，逐少加入麪粉拌勻，再下泡打粉、吉士粉、牛油，不停攪拌成麪漿，然後加水拌勻。os.tvboxnow.com( J8 H0 l5 T8 V  Z. i' W/ J

1 R1 W* }* j% [+ pos.tvboxnow.com2.預熱格仔餅機，掃上薄薄一層油，倒入麪漿，合上格仔餅機，待 3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 L2 O: l$ N$ e& Q7 e1 w* N
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3.待格仔餅烘成金黃色即可上碟，伴上雪糕即成。

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