標題:
[中式食譜]
青咖喱雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-23 06:49 AM
標題:
青咖喱雞
% b$ H+ h& D9 Q5 K6 F
& n; k% z+ {/ x @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
( w i8 _) u/ P1 p4 G4 e. W
雞髀肉 200克（切件）、紅/青尖椒各 1隻（切片）、魚露 1湯匙、椰奶 200毫升、椰糖 2湯匙、金不換 5克、青檸葉 1片（去梗切碎）
, s4 P8 I2 t! ^/ L- h$ @tvb now,tvbnow,bttvb
2 _& ~+ ]2 i! h% L! K. S' v公仔箱論壇
青咖喱醬
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j6 Y/ _7 e1 }5 D2 L
紅辣椒 12克、青辣椒 15克、香茅 3湯匙（切絲）、南薑１ 1/2湯匙（切片）、蝦膏 1茶匙、乾葱碎 2茶匙、蒜頭 5粒
2 r; g5 U/ A& h
. \9 t7 M" N& W$ b+ |: aos.tvboxnow.com
/ q, D9 l' M6 U3 z$ ^) }3 @
做法
; G. M: X9 q$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將香茅絲、南薑片打茸後加入紅、青辣椒繼續打至爛茸後再下蒜頭、乾葱碎、蝦膏打成青咖喱醬備用。
( Z$ s% O _8 O& ^' ?
; p, B! {- V! Q% c) \
2.開中火燒熱鑊倒入 50毫升椰奶煮滾，下 1湯匙青咖喱醬、青檸葉碎，炒約 2分鐘至聞到香氣後，再下雞件炒熟。
! x6 I* k. }& g, f& Ttvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L, D" `! g# }8 A4 S
3.加入餘下的椰奶、椰糖、魚露拌勻，待滾起後下紅、青尖椒片及金不換兜勻即可上碟。
: O1 Y& v! e8 j8 i0 Xos.tvboxnow.com
作者:
yimike
時間:
2010-7-23 07:00 AM
Thank you for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
