標題: [中式食譜] 紫菜田雞瓜粒湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-22 03:19 PM     標題: 紫菜田雞瓜粒湯


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田雞 1斤（約 4隻）、紫菜 20克、中型絲瓜 1條、西瓜皮 180克、薑 3片、水 2.5公升調味：海鹽少許公仔箱論壇* \6 e* K  F! M! T" I, Q, s
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1 F: T5 p" W) H: Y( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& y" [5 M) e  D+ H2 ]- X2 u, Bos.tvboxnow.com1.田雞洗淨，切開田雞髀再將身切件，汆水。煲滾水，將田雞放入，煲 30分鐘。" K( V3 l' Y: X6 v. ], ~0 d

# \0 d9 y, H* c7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出田雞髀，拆骨起肉。把骨和肉再放回鍋中煲 15分鐘，隔走田雞骨。tvb now,tvbnow,bttvb6 q5 \& ?# o+ f

% H- Y* h' r4 a& J$ G+ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.紫菜浸水備用，絲瓜和西瓜皮去綠皮，切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y* V, x# Q. D! y! y, b9 v8 |

( t- |1 R) j' @" g4 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.田雞湯煲滾，放入薑片、絲瓜和西瓜皮粒滾 15分鐘，加入紫菜，最後加入調味即可飲用。4 A; k) u; J0 e0 ^6 o  p5 W
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可用剪刀將浸泡後的紫菜剪碎，以便進食。

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