標題: [中式食譜] 青檸葫蘆烙 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-21 06:41 AM     標題: 青檸葫蘆烙

       
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材料公仔箱論壇9 s& x9 C5 L  i
青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克; u8 i% L9 h5 N" a

+ u& j7 q- S: n" v6 I& }. G  @2 h調味
; p$ t1 o7 Y" y8 D公仔箱論壇番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X* `) h/ O# N. P+ z, y- P

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$ D, @! y( @. b/ v* D; Z# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" Q' R/ T5 Y: d; H# C- L, h% n1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。os.tvboxnow.com( |. y# I+ f, l. Z
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2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。
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; f8 [& z8 K4 R' y) Y3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。公仔箱論壇$ d8 a2 ?/ R8 e, y

0 b; ~" D5 t1 Y! M1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。tvb now,tvbnow,bttvb! j% F- Z) m& h4 J
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5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。 os.tvboxnow.com' d9 y! _) \/ E( J1 }6 \
                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
2 q# _+ n. C# X0 e公仔箱論壇                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                os.tvboxnow.com: k2 i; W$ ~1 r0 k4 N
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