標題:
[甜品]
馬豆糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-19 06:53 AM
標題:
馬豆糕
5 K" o7 _5 ?& m% c& x! Tos.tvboxnow.com
7 w) n: u5 T9 [+ K \
材料
5 X' f6 w9 Z+ r. S
馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙
% Q+ M0 t+ Y" {4 ^/ C9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com1 i! @1 V4 n, y o
, v0 U/ {4 U. H2 N* M公仔箱論壇
/ U$ S# w) Y; [' O
做法
tvb now,tvbnow,bttvb: ?7 ~! l `% q3 T& d/ c5 u
1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水，放入滾水用大火煮至熟透，再放入凍水浸泡，備用。
. ]1 m* m! Y: s3 j7 Y- \0 y) t
tvb now,tvbnow,bttvb# r, D/ u( \5 L8 [: C
2.大菜絲用清水浸軟備用；鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。
]+ u! r* @7 A8 _; f3 r0 t- ctvb now,tvbnow,bttvb
% w& Q G4 H7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將 500毫升水煮滾後，加入大菜絲煮溶，加入砂糖拌勻，然後用隔篩過濾。
" s9 c$ e9 I8 _
1 T- ^6 o+ n( d( S7 K4 o$ f9 g' v
4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻，再開中火加熱，一面攪拌至濃稠狀。
! o9 G! U/ ?# a9 o
公仔箱論壇8 H) O# \" c3 r7 j" x- R, F/ d- `
5.加入馬豆及椰子香油，將糊漿倒入模中放凉，放入雪櫃冷凍至凝固，即成。
公仔箱論壇" p% b# g: N! ~% u3 ^% |" S/ g' a
, b/ C: s( d+ i& }( K {6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com& F1 V) y& o) |3 ?6 o" g; \1 }
# H1 J: S4 d9 i* u8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
作者:
hippy_123
時間:
2010-7-19 11:00 AM
thanks for information
作者:
tk1256
時間:
2012-4-5 01:15 AM
Thanks,
作者:
kinlonlon
時間:
2012-6-26 12:09 AM
thank you for sharing
作者:
wk_leung
時間:
2012-7-6 10:14 PM
這個方子加了馬碲粉, 非得試試不可. 謝謝.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
os.tvboxnow.com& F1 V) y& o) |3 ?6 o" g; \1 }