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標題: [中式食譜] 自製脆瓜 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-7-18 04:58 AM     標題: 自製脆瓜

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小黃瓜10條
8 Y* P6 L; f2 u4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油一杯
1 I1 X  v1 `2 b" B$ ]os.tvboxnow.com糖一杯
$ ]( C7 O( b8 x8 Y3 c# r; O) Ios.tvboxnow.com白醋四分之一杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h5 u0 A$ D  R/ e  J1 X7 w
酸梅2-4顆
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先把小黃瓜用滾水燙大約一分鐘,拿起來後用冷水沖涼,然後切塊,tvb now,tvbnow,bttvb  U0 b: C( L. H9 A2 h) v2 x
把醬油、糖、醋、梅子混合,稍微煮一下讓糖融化,再將切好的小黃瓜放入,
/ s( S' K1 c' G+ v* T) a; U公仔箱論壇擺冰箱,大概放一個晚上就可以了,放久了更入味。os.tvboxnow.com$ g' X3 y  O) t* \
非常簡單的做法,大家試試看唄~~~^_^(不知道有沒有人po過了)$ x/ p9 ]  p) P2 r  B+ a
p.s 剛做時會覺得醬汁不夠,但小黃瓜會出水,所以不用擔心。
$ V+ W& I* ~, V" Y) e公仔箱論壇    不喜歡梅子味重的人,可以把梅子和醬汁稍微熱一下就拿起來。





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