標題:
[西式食譜]
檸檬炸彈
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作者:
xz12
時間:
2010-7-18 04:58 AM
標題:
檸檬炸彈
[菜名]檸檬炸彈
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[材料]全蛋5個.糖粉250g.低粉240g.泡打粉8g.奶油100g.沙拉油150g.
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檸檬汁1/2個.蘭姆酒30g
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[做法]1.全蛋打散
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2.加入糖粉打勻
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3.低粉+泡打粉加入打勻
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4.奶油+沙拉油隔水加熱到融化~加入拌勻
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5.檸檬汁+蘭姆酒加入拌勻
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6.冷藏鬆弛三十分鐘
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7.放到小杯模裡
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8.230/200 烤10~15分鐘
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