標題:
[中式食譜]
魚丸羹
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-7-18 04:55 AM
標題:
魚丸羹
【材 料】
) {3 @. s+ O: j; M; l- u% Vtvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com( E* B% Q( V) ] R9 U* q- K- }
旗魚丸子 200公克
! B, I+ C; `1 q Y: X1 V
紅蘿蔔絲 30公克
+ r- M, i. p( M0 E+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
熟筍絲 30公克
) M3 m: y! ~6 C6 d% @. t6 c. W/ x* Q: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香菇片 2朵
6 Y) i9 k L9 y( K u8 b" H
高湯 600㏄
* v5 o( ?" Q- `- M, L" D6 X
太白粉水 適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l5 P* ?4 X; E/ A1 i
4 O+ L+ X, V- Y3 htvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q) a: ?2 J7 Y
【調 味 料】
1 C, F; q2 d J4 Z- btvb now,tvbnow,bttvb
0 Y- `: l( m+ Stvb now,tvbnow,bttvb
鹽 1/2小匙
' ?3 M3 S9 t, A# z& {: v8 ], ^tvb now,tvbnow,bttvb
糖 1/2小匙
% C3 c& k. _* n3 b6 z5 }# O4 z
雞粉 1/4小匙
- U8 _3 e3 i3 V3 V1 B6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
胡椒粉 少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M1 ~# u- ]4 e8 b* E) e* m
烏醋 1/3大匙
8 X) u$ J4 b. J a( Z
" {- Z- E$ ~0 A' `) z5 f3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K, I( a5 d6 b j9 t+ R
【做 法】
. I7 Q. O J+ h0 t0 q2 l
. g" m0 J. z7 J$ ~5 [
1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲
6 o- ~2 d5 U2 i( G
os.tvboxnow.com; q) l/ D* S& ^8 ]! M( G
、熟筍絲煮1分鐘。
9 t9 D- g" V& A) k. ]
tvb now,tvbnow,bttvb$ E3 T7 c# |3 R0 O- @, o$ [* ?6 l
2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。
1 I; _. Q3 g2 ?2 ~0 Z. qos.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
