標題:
[中式食譜]
青瓜乳酪青蘋果凍湯
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作者:
xz12
時間:
2010-7-16 09:58 PM
標題:
青瓜乳酪青蘋果凍湯
材料:
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青瓜 1/2條（去籽）
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純味乳酪 1杯
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青蘋果 1小個
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蒸餾水 100毫升
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鹽/胡椒粉/辣椒粉 各適量
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做法:
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1.青瓜切薄片；青蘋果去心切薄片。
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2.青蘋果片倒入青瓜片中，再加少許鹽拌勻略醃片刻。
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3.把青瓜、青蘋果片、乳酪、蒸餾水放入攪拌機，加少許胡椒粉打勻後，放入雪櫃雪凍，灑上少許辣椒粉做裝飾即成。
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