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標題: [健康資訊] 九層塔已經證實會導致肝癌 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-7-16 09:48 PM     標題: 九層塔已經證實會導致肝癌

九層塔西方人稱的羅勒與我們的九層塔相近,原產地在印度由荷蘭人帶到台灣來羅勒的葉片略呈橢圓形,香味較淡甜度較高。tvb now,tvbnow,bttvb6 d& j& g3 ~& |; f
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九層塔是一年生的植物,非常容易種,植株有綠莖和紫莖兩種較常見又以紫莖的香味較濃,每到5-10 月是盛產季,烹調時以葉片翠綠者佳,葉片變黑時即將腐爛香味已失。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l) _, G4 H$ E* G$ |, K
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層塔裡有一種成份叫做Eugenol這個成份已經證實會導致肝癌。九層塔含量最高!tvb now,tvbnow,bttvb, h2 d# d2 \' @, U% t9 u; Y0 d
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致癌的機轉是 Dose dependance,也就是說,因為致癌物的一再刺激,會造成致癌機會的漸漸提高!公仔箱論壇. d% ]( a, F0 O1 A6 w* {
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所以,在這個致癌理論中,接觸致癌物的次數是關鍵。os.tvboxnow.com* y$ b7 L5 q+ O' ?0 l
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本來,人體有對受損組織(或基因 )修補的機制,但是一再的刺激造成突變後,情況就不可逆了!而Eugenol 的中文名稱就叫做「黃樟素」!不要再用九層塔煎蛋了。
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看完這篇文章之後,請大家用力推 ,斷絕這種致癌食物.公仔箱論壇# O+ ^& b/ o, O+ L! g
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大多數人在吃鹽酥雞時,喜歡加入九層塔,增加其香味;看完這篇文章之後,應該會有很多人不敢吃了。除此之外,油炸過後的九層塔會吸附多餘的油脂,若店家重覆使用回鍋油,將嚴重傷身。

作者: Rain@bi    時間: 2010-7-17 03:55 PM

吓...唔係嘛
作者: Rain@bi    時間: 2010-7-17 03:55 PM

吓...唔係嘛
作者: mlcheung88    時間: 2010-7-17 11:01 PM

看了也吃了一驚
) C' ~% F4 Z) u1 K' l5 r7 g公仔箱論壇有朋友種了一棵
7 {9 ^7 A( \& k4 V- F) r; s要把事實相告os.tvboxnow.com7 k* }$ B0 L5 t% q0 P% \% m
謝謝長了知識
作者: awmlam    時間: 2010-7-25 04:40 PM

Thank you to let us know.
作者: strangerchan    時間: 2010-7-26 02:59 PM

Not true..
作者: Darkwraith    時間: 2010-7-26 09:46 PM

這報導曾經轟動一時
4 K% v" l: N& L/ [" j/ ]" @' [tvb now,tvbnow,bttvb好像還有待查證
作者: ppdolphin    時間: 2010-11-29 10:39 AM

.........我最愛九層塔了,家裡還種了幾株呢..怎辦?
作者: ssad47    時間: 2010-11-29 03:18 PM

i think . i will stop looking for it ,
% V/ L0 P- u2 c3 D, }  f- e7 W2 Pbefore that i still looking for that kind of plant.... 7 y; d) [6 y2 l
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Thanks for sharing this kind of information...




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