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標題: [中式食譜] 油雞棕菌拌順風 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2010-7-15 06:41 AM     標題: 油雞棕菌拌順風

       
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油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個（切條）、乾紅椒 1個（切幼絲）、薑/葱適量
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- i# |9 I& y- q3 ?8 j3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料% o* j  v/ {1 U9 e
砂糖/麻油/生抽少許 tvb now,tvbnow,bttvb' \. x0 `. `/ u( u: J

: q+ {# P- `$ u, {& J! z7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法% `1 ~5 ^. N: B' m7 {) p: ?7 @
1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘，撈起瀝乾。
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4 e' m5 O+ e1 M( K公仔箱論壇2.將豬耳連同薑、葱，放入鑊大火隔水蒸 1小時，然後切條。9 v; I0 L7 [% t5 V+ M8 U

, r- g5 z8 \3 x! H, j+ y公仔箱論壇3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟，灑上乾紅椒作裝飾，即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-7-15 12:00 PM

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