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標題: [美食介紹] 桂花糕 [打印本頁]

作者: jimmy75 時間: 2010-7-13 10:19 PM 標題: 桂花糕

本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯
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今日上午整左桂花糕.....都幾好味架！大家可以跟住試下！HDz!S3uKs!d7yV公仔箱論壇; |1 L' g! _6 W; G4 s
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材料：清水690ML& A/ }3 e! I# p) ?( w* z
      大菜10G- g) p: Q% B# }) C! `
      冰糖 120G
      桂花糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |; H5 b  R3 e" ?6 F
製法：1. 大菜切碎，用清水浸約10分鐘後，瀝乾備用。;x V       xW(l)Gk]y
      2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中，煲至完全溶解，熄火。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n
      3. 把桂花糖水倒進糕盆中，放涼後，放入雪櫃內冷藏至凝固，取出切件，即可進食。HDz&m p,A�Y$^g4P: V# W6 U& y- f7 D8 f; z
桂花糖製法：公仔箱論壇) ~- {. m8 F# \1 B1 U8 s" ?
半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花，中火煮至糖硬身，便成桂花糖。公仔箱論壇9 A+ `% ^8 _' I$ k: t- j% Q; ]

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詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考
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作者: marco4937 時間: 2010-7-18 07:22 PM

thank for information.

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