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標題: [西式食譜] 補血面色靚牛肉圈豬肉卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-12 12:38 PM     標題: 補血面色靚牛肉圈豬肉卷

       
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材料) [2 W- _: o" l: j. J& a
黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量
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+ f) Q9 O8 O6 a5 x+ ptvb now,tvbnow,bttvb醬汁材料
8 P. Y7 ~. C9 S" C* ~& u公仔箱論壇豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙, S" K& q# K( S" U* g: }2 `- x" d

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+ v; i( i' n1 X" S6 Q做法  r* ]0 n! S" w& z' U
1.椰菜葉放入滾水煮至軟身,瀝乾水後,攤平鋪上豬肉片後捲起。
; G  E8 X' k  D6 f7 r3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 s; `# M* c& S0 V5 o0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。
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4 Q" T5 z- j+ t, T0 l% t7 h! w公仔箱論壇3.燒熱鑊加少許油,放入豬肉卷用中火煎至金黃,加醬汁,加蓋焗煮至熟透。1 C; M* s2 K! R& `8 N% ^4 T5 z
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4.紅葱頭切碎;甜椒切圈。
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0 U" O: @6 q! w2 P8 S! A3 ?os.tvboxnow.com5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃;甜椒圈內撲上少許生粉,釀入牛肉。
" S! a& k; j$ E: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R8 q4 L5 U2 T& h& G  H; jtvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱鑊下油,放入牛肉圈煎至金黃,最後淋上茄汁做裝飾,與豬肉卷一併放入飯盒即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J8 `% i, J6 G& n3 P. H! O
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