標題: [西式食譜] 意大利牛丸茄面 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-11 09:58 PM     標題: 意大利牛丸茄面

西红柿300克、洋葱70克、蒜末20克、罐装番茄50克、盐、细砂糖、黑胡椒碎、意大利综合香料各适量。
0 R7 E1 a7 p# Q0 M) wos.tvboxnow.com
2 G; j) U  k3 i) h8 G$ f, L公仔箱論壇辣牛肉丸意大利面原料：os.tvboxnow.com) z- q/ |: T% N
意大利面2人份、黄油一小块、红酱2人份、盐、黑胡椒碎少许。
/ x* b1 q+ X: H3 y- E茄汁意面做法：
( Q9 e9 H: |) F* kos.tvboxnow.com红酱做好后就可以煮面了，锅中加入适量水，中火煮开后加入一小匙盐，再放入意大利面 ，边煮边搅拌，煮开后转小火，煮约8分钟，捞出沥干水分备用。
1 J- R7 B! p: J% d8 Z7 v1 ~. J再取平底锅加入红酱，用小火煮开后加入各式海鲜或肉丸，口味随意，再放入意大利面拌匀，加盐和黑胡椒碎调味，出锅前加入黄油拌匀至溶化后盛盘就可以吃了。
9 D  V7 H/ p" g辣牛肉丸原料：
3 Z" w  _! H' Y! z1 gos.tvboxnow.com牛肉馅200克、蛋清1个、盐、辣椒粉、意大利综合香料、黑胡椒碎各适量。

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