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標題: [美食介紹] 北京那些吃面的去处 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-6 10:25 PM 標題: 北京那些吃面的去处

每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。
! u$ N% J% k. N# Y/ h总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。
这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。
我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }( P, z3 ?2 p. C. q$ V6 U
北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。os.tvboxnow.com( K9 x4 n) g- k% S8 S6 P2 V0 B
那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
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) W% I+ E; W( Q; `# E5 O身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。公仔箱論壇( t6 B8 D- E# f
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。os.tvboxnow.com  {/ ]8 U/ Z) u3 R0 a
北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。
; J1 _0 {7 C. C9 Qos.tvboxnow.com话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。
' {. P, l- J: u, Z9 w6 Z这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。os.tvboxnow.com2 G8 j- J% ~2 v' n; _, S$ H& \. W! g) U
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。
面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。
还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。os.tvboxnow.com9 l0 w( P3 ~% u2 d9 J
光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。os.tvboxnow.com# {( l2 m: e  l6 Q3 h$ o
还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。
更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @6 Q5 g, I" N- n/ _8 g; I( d
来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。公仔箱論壇  k9 B8 X% _0 Q8 o3 d/ I. {# I
店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。公仔箱論壇6 g% a8 z# ^4 h% j2 ?4 g0 O& f

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坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。公仔箱論壇0 g, K+ i9 e) R0 U
来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。
这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。
2 {5 Q: Y+ }7 f炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。tvb now,tvbnow,bttvb; C+ s; n* B  s  r9 ~% \# n- Y
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。tvb now,tvbnow,bttvb: N) `5 P, z0 w+ [: J
配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l0 a- t% x, |8 J+ F) N
同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。
) `% a  n" [, v, C! g公仔箱論壇牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
9 }9 [! ]% B3 S6 P再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。9 v. g9 o) y9 l8 R0 u

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据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O3 @; `: ^; {9 l
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
9 ]% o: U0 D* ?& ^" n+ t' `/ Y螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y$ S) {' j. y: i. u' ]
端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。
. q/ }- q; u, b7 E( h- f个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。4 Y. G9 G- S' i  p
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。tvb now,tvbnow,bttvb6 a$ V% Q8 |1 j( C
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。 tvb now,tvbnow,bttvb; R7 E/ K. J* O1 g) ~4 j

4 x6 o# o" k" ftvb now,tvbnow,bttvb. ]" f7 P4 y7 v: Z- {. y1 }* X
下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。os.tvboxnow.com! s0 V6 F# e$ w# T8 L7 {# W# @3 B
“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x! P( \, t& z$ [9 w% I
一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。tvb now,tvbnow,bttvb; u+ P6 F8 q. _% Z2 T9 Y
我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。tvb now,tvbnow,bttvb/ A/ L* T' Y- x' Q0 k+ w) j
面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。
; |) Z8 _9 ^# F7 i: Q值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。
店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。os.tvboxnow.com1 B. r, U% u: s2 s: E: L
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
/ h: e  f  j# I! Z/ v虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。os.tvboxnow.com* M8 X9 C% ?3 Y# n, {) U
不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。
冬天吃，感觉尤为温暖。os.tvboxnow.com  y" w; K/ E1 }4 j" t. f5 _8 h
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。
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“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。# [! h7 f4 ?$ b4 s$ n
而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。
面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。. A: R9 ^7 ^6 c, c! s
尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。os.tvboxnow.com5 E. r1 H- |+ l" X% R9 `
但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。tvb now,tvbnow,bttvb/ _( r/ v/ ^2 x& s: P( `
那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......
一时间，味蕾是表达出了需求的。
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。os.tvboxnow.com# f2 x- B; g" _) G2 S: U3 \
这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。
店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。os.tvboxnow.com$ E  B9 \& o( Q1 b, h

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1 b, p: o. y! {4 M* Y6 G9 I“佬湘婆”卖的是湖南米粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |9 s, @8 o2 i3 w
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。) k0 {# N' c3 U' p/ U- M# w: o
于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。tvb now,tvbnow,bttvb1 B6 F' z6 A5 J. s
我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。
有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。
2 ?  j& O4 [8 n$ m/ cos.tvboxnow.com店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。
7 i# M$ Y7 _) N/ o2 ]: W+ L! G7 ]7 J“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g' ?" m. v4 I' R
因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。
: L, D% b/ w2 s0 \# u婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w  g+ ^# m# ~- b1 P% c' X0 x
受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。, J( q+ e; a) U0 R
并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。
店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。
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6 s# T  x" \5 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 m4 c9 F4 ~! H& o
雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。# H6 h) b) a; g/ n5 S& k- [
出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。2 F1 Z! s+ g' W/ H( G+ z
端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。
2 \, Q) H3 I, H6 q5 e4 ~5 x1 v臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。
' c9 ~6 C  ~  v3 Q由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。' V% x# f- b1 ~" C
午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。公仔箱論壇; X: y! ]# }0 G6 a
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。公仔箱論壇5 v. p+ c3 C- z" @
店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。
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# F- v' n. ?% B6 V4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t  b* {; m3 W" K; E1 g0 a
“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。
$ q2 M6 {4 p- f* C8 c公仔箱論壇先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。
面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。
  T: g7 Z) i& k: O* }店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。
10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。
2 U* a! I1 n# b; G& N3 _4 }  q店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。) A( D1 N4 R: V! d+ X2 a0 z, y
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
: |( `% y; ~% k7 x! i/ k面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。) q0 n% Z7 n% l* U6 R0 e! C# h
然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。
大米皮很好，肉夹馍也很好。
5 Q, U' @3 x$ ?! v4 {公仔箱論壇我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。9 B4 }) [' Z3 B* j1 L* r- g; K3 a
店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。
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下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。tvb now,tvbnow,bttvb+ E+ c5 Z5 E% m" D& l& V# Z' Z" m
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。
; M) M8 H* m9 Y4 P1 x% K: X“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。tvb now,tvbnow,bttvb" m" k# y+ N: F. ]. Q* ~
凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。9 D" c0 z" B/ z% R" i$ j* ?
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。
这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。6 e. `7 l, |0 l  J9 `) G) Q
店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。
第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^) M6 C) c% z6 g: e% p, z0 y
后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。2 s( c0 `8 Y: a4 |' r% V
麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。tvb now,tvbnow,bttvb' S: J& t  l' J6 e! X9 G& Z: A) b
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。7 D& K2 K+ w# N1 R3 V$ f# _. s
除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。/ {9 g6 z/ @* \" b% ~3 G, q
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。
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9 o5 w1 l( x# y: D# n+ d. G( o/ D% ]第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G" g# c0 |: A% O
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。os.tvboxnow.com% Z1 g* K2 \4 c0 d2 M! a
店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。
米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W/ s: W, P; A/ p
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。' w  {* x4 i0 U  M% b
汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。
配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。os.tvboxnow.com. D3 g) ^- g& b9 {' K# `
要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。os.tvboxnow.com* M% {$ C6 W6 o
店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。
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西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。7 @- M3 H3 W2 `/ d0 {" F8 H
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。
' ?; O4 _5 f! g& `0 C很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y( V9 W* o* ^$ S0 b% ?
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~* V9 j2 O2 {6 O, @
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。
9 |8 @7 Y, a9 L& _公仔箱論壇某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。
# n4 c8 m. H& w  T2 l8 ~2 u不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。
我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。
吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。+ H) N* d2 l7 B0 r7 }
店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。
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爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。os.tvboxnow.com" `7 m! k$ \: `! }* O! p
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。4 i3 a; D2 l& Q- Q; X2 A2 E
然而，这不影响我对于这里的喜爱。tvb now,tvbnow,bttvb( d3 U% I5 F  X8 E0 K0 l3 ?4 u
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L6 S# F) B/ D/ _# z' T. o7 Q
那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F6 T% ^& J# \2 V
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
' a6 R! J4 c9 v$ s6 u1 c清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。9 k0 o1 d. N# o6 g3 k
--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。os.tvboxnow.com% Q! H  R0 ?2 r  }) N" C; R
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。公仔箱論壇! I7 L( z) q; j/ E- p+ y* I
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。
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“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。
2 h, h( u* f5 ^* J店里装修很西北，菜量也很实在。os.tvboxnow.com6 D$ Z  L! U  ^( G* Q
莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。! N0 K- T  M2 {( j
听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。
“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。
除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。
9 [" v5 r% X- W* ^: H2 Z公仔箱論壇羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。
! g% m! b4 e) z$ {) o. L酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K: g. E7 V+ ~, O
价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐
7 k6 l  y- u8 y8 T店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]. O. N& y" s  N$ Y" e' L2 U; w

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一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。
同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。
北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
2 n# d# W+ Z2 `5 ~) I“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。3 f' S3 l- k9 K6 V
外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。公仔箱論壇/ \  P3 v7 _0 U' b: q: D0 C9 b
洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。- Y- d! K/ R* r# f6 u7 P
面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v" H6 D8 \6 J* |/ F$ m
用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。
或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。tvb now,tvbnow,bttvb& f5 a3 J: V* Q1 G
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。
3 m1 O' ]: v5 d4 O+ d店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。0 j- Y7 M7 e1 u# v5 z, v
蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。tvb now,tvbnow,bttvb2 b+ ^1 b0 r7 @, k' U/ ~" `
店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。/ R( u. Q0 D% l8 J) f( e4 `1 s

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万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U) O' _9 y. T. e* l2 \) s
老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。
7 D& G* Y& D9 U+ F  S2 |+ o而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。+ A' ~3 F2 g1 H+ v# f
很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。tvb now,tvbnow,bttvb' }  q( @  f1 W& X
店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。tvb now,tvbnow,bttvb4 `' O/ u6 `) N" z# m& x: Q* t
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。
/ S# ^' n/ D; o- l) u+ q7 H不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。tvb now,tvbnow,bttvb6 X4 A% k) L5 ]' k
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。
店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。
其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。os.tvboxnow.com& W! p* j6 t' @$ u* }* p
拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \  }2 T0 t" g. J% W0 k
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
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后记：公仔箱論壇' |9 C+ U6 r0 D- U/ W" C- K! d
写了这么多粉面店，补充点废话。tvb now,tvbnow,bttvb' }4 P0 x! W/ g; `; ?
有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。7 O4 A" Z1 S- Z' V/ @
本文就不过多收录了。
还有，我不建议各位专程去这些店觅食。
6 f9 X6 L$ c, C如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。
面条是个本质醇厚的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b8 |& y% z' S" K8 {5 M
经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。公仔箱論壇) Y4 t; }2 x- c; N
平和视之，便是对待它最为周正的态度了。
8 M3 s7 A0 y. C# h公仔箱論壇我想，食物，它也是有灵性的。

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