

这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁!也叫杏仁牛奶布丁!这个布丁所用到的材料简单又营养,不用焗烤,所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦! / j; ], N' k/ V" H
在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多,但这个布丁却让我觉得很好吃,看到这些材料我已经觉得很香了!
os.tvboxnow.com) A" \4 F) O) b1 B$ D& z4 f" Z1 J
方子来自法国蓝带,不愧是经典的!& H3 z3 `% O% \2 ]
材料:杏仁粉75克,牛奶250克,细砂糖100克,鱼胶粉8克,鲜奶油100克

/ Q4 v& E# U T+ I4 S
做法:1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。
% o1 d8 H6 M* K# x/ Q) r

2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟,使杏仁的香味渗进 去。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p. e4 d' @( Y+ b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r& |* N- C5 h3 c3 n
3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。
os.tvboxnow.com# A+ j* M2 O4 v. E
4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j0 H. z7 R; I. W
5 把盆放进冷水里降温,并一直搅拌牛奶。
, x6 |' I: h* \7 k, v4 U
6 将鲜奶油打发至六成,拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。- y0 {) V* i# E6 [
os.tvboxnow.com. @9 g5 h5 o/ @6 Y. L$ J
7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B b4 |7 h2 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d2 v0 T! k' u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \% R/ W/ M% s E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w: u3 a. r" |8 w- |$ A
8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱,并摆上烤香的杏仁片装饰即可。公仔箱論壇7 e( Y2 h2 H" N- `+ x6 s
tvb now,tvbnow,bttvb' x& P4 K/ ^# K& v

| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |