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標題: [甜品] 杏仁牛奶布丁 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-6 10:19 PM 標題: 杏仁牛奶布丁

这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！
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在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |6 A& {( ]% w2 y' L
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方子来自法国蓝带，不愧是经典的！os.tvboxnow.com, z) A3 B+ Z7 o" y$ y) Z+ |5 _' `
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材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克

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做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。
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2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进去。

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3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S+ l1 y3 X0 l) p! W, @

4 G- n# G9 `4 B: X$ z公仔箱論壇    4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。公仔箱論壇! g; B& m7 D( x  j6 @" t  S
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   5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。os.tvboxnow.com) g; m% x6 g* h' s! H" q% J

) P0 u0 R( j0 f( oos.tvboxnow.com    6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。! t. M, f+ [4 n7 ~4 z7 v4 o

! y" V" X* x2 @& {7 Ros.tvboxnow.comos.tvboxnow.com- m9 m& e1 V0 B3 `
7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。; W6 M: t0 ~  f, |5 ~4 d
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! R' ?5 Q; Q* r3 J# H( @3 f8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。
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作者: joeybibi 時間: 2010-7-19 10:06 AM

thanks you, you keep post menu, i dont eat meat too much, pls post more easy cook and veagertable menu

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