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標題: [甜品] 焦糖布丁 [打印本頁]

作者: iiyutytyt 時間: 2010-7-5 06:16 PM 標題: 焦糖布丁

焦糖布丁tvb now,tvbnow,bttvb' @2 j" J7 j" k5 l$ ~# J* E( q, S$ N
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焦糖材料os.tvboxnow.com' m+ M+ z. J3 T; o+ k; [4 J: e0 ~
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糖1/2杯水1/8 杯 % u0 b% Q# j5 }$ u8 p" O# \

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焦糖做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F) I6 }% g9 x

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1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。
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2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y* q( R4 Z2 L# |
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3 把焦糖倒進杯底，掃勻。
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布丁材料

牛奶﹙和暖﹚2杯糖1/4 杯雞蛋3隻雲尼拿香味劑1/2茶匙

布丁做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h1 z% }3 m: A4 E* q4 v; C
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1 預熱焗爐至180°C。 os.tvboxnow.com" u) A! w6 V2 _8 a  S# V% d7 C
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2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。公仔箱論壇! r( a, m8 K' D& z+ J
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3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。 - Y. Y, v+ T( p6 E! J1 g0 t
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4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。

作者: joeybibi 時間: 2010-7-19 10:09 AM

oh i very like this, i hope i can made it, i m poor cooker, thx for share

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