標題: [中式食譜] 南乳雞翼　加蜜更惹味 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-5 06:43 AM     標題: 南乳雞翼　加蜜更惹味

材料
+ e5 i  s$ n: Z/ g2 }( ?雞翼 5隻、蒜頭 1瓣、蜜糖 1湯匙醃料︰南乳 2茶匙、糖 1茶匙、老抽 2茶匙、生抽 1茶匙公仔箱論壇# S( ]1 T( R" p  o! W1 D* j
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做法公仔箱論壇: H2 V6 s0 X- g! Z
1.雞翼洗淨後抹乾水，備用。
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# ~5 ]8 z( l# K4 l- `6 {, G  D0 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將南乳、糖、老抽、生抽拌勻後，倒入雞翼拌勻，加入蒜頭醃 30分鐘。
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3.雞翼排上焗盤，放入已預熱 200℃焗爐焗 5分鐘，取出掃上蜜糖，再焗 5分鐘，即成。
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