標題: [西式食譜] 简单花样寿司 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-5 12:07 AM 標題: 简单花样寿司
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用料2 y0 H9 B; \ W$ I& j4 I
$ a0 B0 n9 X+ D& \+ T, M. U * 【饭团原料】：大米、寿司醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c. s; K8 T- q( s, H7 r
* 【辅料】：烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱公仔箱論壇; I/ B% ]& E1 Q+ I3 T
* 【调料】：寿司芥末、寿司酱油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o, M+ A6 t4 B- s5 K
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1 [0 v w, Z& N r 1. 取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。os.tvboxnow.com6 ~+ A8 ?& ^, Z: @& _$ W; z ~
2. 戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。1 X) m6 P# p) b/ b7 d9 F
3. 再来做潜艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。+ B+ f' m- ^% D
4. 把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。
% v# r- T9 b; `8 E2 i- V U! Ktvb now,tvbnow,bttvb 5. 大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。os.tvboxnow.com5 P1 F7 j! Z& B. q, g
6. 煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。
/ w5 t- t* y0 ?: T9 G' D8 m0 _4 atvb now,tvbnow,bttvb 7. 将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。
; v: p* {) Y/ r( ?9 Z9 C5 x% ctvb now,tvbnow,bttvb 8. 蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。- s7 o. j2 r- p4 }" i
9. 取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上。公仔箱論壇" h& Q6 p4 N! L; v9 ]
10. 把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。
- z' p! W- W' Y! e2 gtvb now,tvbnow,bttvb 11. 玉米寿司。甜玉米粒煮熟放在小碗里。
) B% a9 v& h5 u5 V; A g, c公仔箱論壇 12. 拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。
b( O; [, ] K1 Ctvb now,tvbnow,bttvb 13. 把办好的玉米沙拉放在寿司上。+ e$ I& K+ {* o6 p$ `2 y% v
14. 玉米沙拉就做好了。公仔箱論壇7 y C( e3 D9 A ^1 @3 I: t
15. 金枪鱼寿司 买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。os.tvboxnow.com# ^9 M* o8 Y4 [/ J1 M
16. 码放到饭团上。公仔箱論壇8 x, @8 l; c4 J: q
17. 肉松寿司 把肉松放到寿司上即可。os.tvboxnow.com! p; z% c, Q# \* H- e; S3 x5 }
18. 鱼子酱寿司 把鱼子酱挤在寿司上。
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