標題:
[西式食譜]
芝士煎蛋
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-7-5 12:05 AM
標題:
芝士煎蛋
原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
tvb now,tvbnow,bttvb6 x n( x6 v) d! a4 Y$ e& w
8 n3 c6 F$ T7 d. x& N7 m% Zos.tvboxnow.com
做法：
' T8 r$ F+ W1 \- b* t( M
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
5 r8 @! n/ v3 r, l+ Gos.tvboxnow.com
. ^& r5 w; `! C j+ W( u: Htvb now,tvbnow,bttvb
2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
tvb now,tvbnow,bttvb# E* V) e5 O+ T
4 A$ l: K$ e8 E( `9 p3 Q9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
8 i0 s/ i, j3 ~6 f' r4 m0 w' tos.tvboxnow.com
4 U: t6 k# a3 M; g( E5 E& Ctvb now,tvbnow,bttvb
4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
: A6 p0 h: E) J9 ^- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ]$ ?( a! i: j6 R3 M, B- v Z3 Y
5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
% T! E8 H* j$ W! l. B( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 u3 |/ `8 C7 S5 `* `
6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L! C8 F, K4 M+ w# M6 w
/ n) c0 M0 Z, d3 }" G+ N& R8 i
7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
E, T& v( P7 ^8 j o
作者:
lamyumchoi
時間:
2010-12-13 01:30 AM
一個好獨特的煎蛋方法，感謝你的分享！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
' ]$ ?( a! i: j6 R3 M, B- v Z3 Y
9 u3 |/ `8 C7 S5 `* `
一個好獨特的煎蛋方法，感謝你的分享！