標題:
[中式食譜]
玉丝烩斑球
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-7-4 12:19 AM
標題:
玉丝烩斑球
玉丝烩斑球
准备时间:
20分钟
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制作时间:
10分钟
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主料:
东星斑80g
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配料:
西洋菜60g、南豆腐20g
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制作方法:
1/西洋菜加清汤炖20分钟
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2/南豆腐切丝
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创意:
西洋菜的翠绿,南豆腐的白嫩加上斑球的鲜香,层次分明,老少皆宜
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烹饪诀窍:
鱼不需炖太久,保持它的鲜甜
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