標題:
[中式食譜]
木瓜炖牛排
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-7-3 12:26 AM
標題:
木瓜炖牛排
用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。
6 l( f4 G9 w: f( T' d
tvb now,tvbnow,bttvb; g" g6 _) z2 V& T+ U8 `- d
做法：
公仔箱論壇( o; l% A, u) E$ g2 A: x
: h5 |5 O3 O/ M' y6 u5 H- Mtvb now,tvbnow,bttvb
①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
tvb now,tvbnow,bttvb- r9 V# t, T* A4 Z" a
1 i) u0 K) w- a1 e, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
②将木瓜切成条状，先用小火过油。
公仔箱論壇+ j3 B7 \; z4 b, O- _3 L6 p
$ I( Y- ^+ \, R, }: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。
公仔箱論壇5 q: n8 n& z8 { h! d' m0 z' J6 D
* S! u( L% H! F! x- E* Dtvb now,tvbnow,bttvb
④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
; z4 i; V' V) l) ? d& fos.tvboxnow.com
( ?8 r. O) l8 j' z$ J! U! Btvb now,tvbnow,bttvb
功效：
os.tvboxnow.com% y9 z6 ?9 I( V& {
3 p) K, f( u, R/ b
木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
