標題: [食肆地點] 壽司刺身碟碟$8質飽肚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-1 06:46 AM     標題: 壽司刺身碟碟$8質飽肚

港人崇日，北海道帶子、加拿大牡丹蝦、北寄貝、挪威三文魚叫價起碼十零廿蚊，每月十餐八餐日本菜仍視作等閒。知你吃得起，但作為精明消費者，有平要吃平，壽司刺身軍艦統統$8，咁抵，還不留肚吃個痛快？os.tvboxnow.com% R; j7 d6 C$ \& H' a& a9 S8 X

5 H% G& m: p+ A5 [" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生料半小時內回收
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■體貼地叫大家把保鮮蓋放於其上，不要胡亂放。
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「爭鮮迴轉壽司」是過江龍，在台灣有平價壽司第一品牌之稱，當地擁有共 140間外帶店和迴轉店，所謂外帶店，形式即如葵芳開設的外賣壽司店，去年開張期間以優惠價每件$1引起哄動。老闆見台式的日本料理及壽司反應良好，小試牛刀後再引入迴轉店，上個月正式登陸荃灣，開張期同樣以優惠價吸引食客，均一價碟碟$4，旋即引來人龍潮，至今回復原價依然晚晚例見人龍，無他，原價也不過是碟碟$8，較坊間的最便宜的迴轉壽司更便宜。這店講求新鮮，熟料類如玉子、蒲燒魚等置在迴轉帶一小時未有食客選取，就會回收棄掉，所有生料類如三文魚、甜蝦等更於半小內回收棄掉，以保持新鮮度。 * f( z/ T& b! u' B; {4 l
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■迴轉帶上置有類別牌，想吃哪類食物就要留意了。( Q: l' i: a$ ]# E! b) V- ^9 ^

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補充食物速度快
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■無吹水，真的日日排長龍，守門口的店員叫籌叫得聲沙。" h! Q1 j7 B. Y4 s

1 |( T# G" g* v) I) e, V便宜無好？抑或款式少過人？世事無絕對，以$8而言，這店用料也算講究，推出的食物款式一點也不少，握壽司、軍艦壽司、刺身、小食、甜品應有盡有，惟迴轉帶本身已劃分區域置放各類食物，各類食物全放於類別牌之後，食客只能從跟類別牌選擇食物，不能自行散叫，不過師傅補充食物速度快，一見有空位就即時補上同類食物，想吃多一碟同一款食物，就要耐心點等了。雖則碟碟$8，但也有不少貴價食物選擇，港人最愛吃的三文魚是挪威三文魚，肥美厚身，油脂分佈均勻色澤光鮮，算新鮮，入口滲出一股油香甘甜；帶子是日本北海道的， Size不算珍寶，但厚厚的一團擱在飯糰上，鮮味襲人來，抵吃；想賺突的話，必試季節性供應的牡丹蝦壽司及刺身，加拿大牡丹蝦鮮甜味美，記得連蝦頭膏汁也要一併啜落肚，超好味；愛吃魚子類的你，必試筋子魚子壽司，由日本進口的筋子魚子色澤鮮紅，不似一般三文魚子般粒粒散開，而是緊緊黏稠一起成塊狀，事關由魚身取出後並沒將之逐粒分開，價格較三文魚子貴得多，入口鮮味甘香，帶鹹鮮配飯超夾。os.tvboxnow.com7 D) s' y' r4 D( p

3 l& ?3 b# B5 Y0 W" L台式小食一樣精采
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! M$ u0 }( L$ d( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■迴轉壽司枱擺位比較闊落，執筷子時不用與鄰坐鬥批踭。
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/ \0 y% Y' r; ~& y3 Rtvb now,tvbnow,bttvb既然小店來自台灣，迴轉帶當然少不了台灣特色食物，必試灣蝦、蒲燒魚、葫蘆海帶卷及墨魚鯡子。灣蝦來自台灣海域，一客四隻，色澤光鮮亮麗，入口彈牙；蒲燒魚外表有點似燒鰻魚，但肉質更結實；墨魚鯡子最好味，墨魚香甜有嚼勁，配脆卜卜的鹹香鯡子，可口。最有台灣味道的應該是葫蘆海帶卷，醃製過的海帶及葫蘆瓜充滿台灣醃漬食物的醬油味，獨特。由於小店不設留座，想吃就要排隊等位，先旨聲明，於周末繁忙時段至少等上一小時，想快可選擇外賣，但迴轉店的外賣款式不及堂吃多，遲些才會陸續加增款式。畀貼士，繼荃灣分店後，牛頭角佐敦谷北道 3號偉景樓地下新店也於 6月 28日正式開幕，至今天為止每碟仍賣開張優惠$4，有便宜要貪到盡，想吃餐平靚正日本菜，趁今日啦！ 1 E( k$ ^+ |# J7 e+ ~1 |4 J

2 B5 a. V6 D) ]5 R; T2 t$ O5 Y" I  Ytvb now,tvbnow,bttvb加拿大牡丹蝦刺身' T4 h# Z3 g& Z$ E# |$ D
       
% Q" e+ i' K9 g0 y5 [9 s老實，不算超大隻，但肉質超結實，$8一隻牡丹蝦哪兒找？食海鮮最重要新鮮，這點，店子做到了。
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, k. z0 r- u. j" v! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤貝、鮮帶子、北寄貝壽司公仔箱論壇) d5 ]0 M* D0 V' t; x
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最熱賣人氣之選，赤貝比想像中鮮甜，鮮帶子方方正正的攤在飯糰上，一啖一件剛剛好；建議吃北寄貝時不蘸豉油，更能吃出鮮味。
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4 c9 Y- g* O5 t& r高級筋子魚子壽司
5 E0 a9 L" b7 x7 _( J# ctvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb7 P# S# ~: o, d4 O
鹹香味鮮又爽口，魚子密密麻麻的一大團，不會一夾即散，大大一箸咬入口，味道很濃。 ) ]8 v( d% g+ f5 V

$ H6 a0 f7 k( n: t* N公仔箱論壇櫻花蝦軍艦壽司
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軍艦類款式也不少，日本櫻花蝦經醃製調味，鹹鮮味濃，不知不覺會吃多兩件。
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7 ^1 j4 k4 U) ]4 Q三文魚子軍艦壽司
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' F8 p" |3 r; j0 I3 m& J  l( Y魚子堆得高高的，粒粒飽滿晶瑩通透，單看色澤已看得出新鮮，入口凉浸浸，自動滾入喉嚨，最難得是一點也不腥。 ! W+ [. ?+ u- k0 u  B. d! ?$ T
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花之戀壽司公仔箱論壇# J1 g, D5 J  v) \& u
       
; l8 i  o  r4 H0 ]) L公仔箱論壇三文魚非常肥美，半小時沒人選取就回收，保證新鮮，不似一般壽司店，放久了就會變得霉霉黑黑。 公仔箱論壇1 g& e& U9 U  v6 T1 R1 }

8 k! J* S% W3 p- ^2 N* D$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣蒲燒魚壽司
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$ G5 }" r& x( B" D) H/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初以為是鰻魚，肉質比鰻魚結實，汁香濃郁，可能心理作用，連撒面的芝麻也脆過人。
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2 {% M9 t6 ~. T9 Q  [" ?% L; z: w. h墨魚鯡子
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7 {0 g5 V9 Z* Z8 z- _tvb now,tvbnow,bttvb由日本入口，墨魚用醬油醃過，味道帶甜，配帶鹹及爽脆的魚子非常夾。 2 x% C: C7 R) M

, T4 a* O1 i. _% U* W葫蘆海帶卷公仔箱論壇6 P( Q5 Z; |2 K) \$ K8 f  b* x
       
8 l: \( G7 ?2 Y4 K/ f+ a醃製過的台灣葫蘆瓜綑綁海帶卷，帶濃濃醬油味，勁爽口。 ! o& c" E! ^. }" S' W  C% p7 t) M

4 L+ h  j) p8 Q, }  z( q- g公仔箱論壇大福甜品os.tvboxnow.com6 r) E2 Q# |4 `4 L/ ^/ h% P% A
       
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地址：荃灣青山公路富華中心
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作者: hippy_123    時間: 2010-7-1 08:02 AM

多謝

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