標題:
[中式食譜]
酸辣萵笋絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-30 06:48 AM
標題:
酸辣萵笋絲
公仔箱論壇- E. F5 X* O4 F7 h
* s. m4 m: m/ v! ]* Ntvb now,tvbnow,bttvb
9 ~6 A9 n- z9 X/ [. ptvb now,tvbnow,bttvb
材料
+ g7 h3 O8 C" ^1 V# ]/ F# ros.tvboxnow.com
萵笋 400克、甘笋 400克
公仔箱論壇( P$ U" U% x. {' E# ~0 A- X m
公仔箱論壇, \% V. z3 g# [! Z
調味料
$ h; A7 ]2 ?1 z) S1 w
陳醋 200克、糯米醋 100克、芫荽 20克、指天椒 40克、醬油 80克、凍開水 30克、鹽/砂糖/雞粉各適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P# \4 \' s- G( q% t! q
& Q1 E- q. O, \5 W4 t2 g& {% w# ?os.tvboxnow.com
( i% g" s, W7 Btvb now,tvbnow,bttvb
做法
os.tvboxnow.com4 B* u3 d) x! z: d9 } Z
1.將萵笋去皮切絲；甘笋切絲。
2 W7 z, t- V. B. {8 Aos.tvboxnow.com
3 w& I9 k- I, g7 G! d$ j/ g
2.將陳醋、糯米醋、醬油、指天椒、芫荽及凍開水放入攪拌機打爛，加少許鹽、砂糖及雞粉一起打勻，隔渣留汁。
0 W7 F5 o2 e; g2 ntvb now,tvbnow,bttvb
0 o6 ]/ X6 O/ h5 t' h @( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將甘笋絲及萵笋絲放入滾水中略汆水，撈起後立即放入冰水浸 10分鐘，再撈起瀝乾水後，加適量酸辣汁拌勻即成。
tvb now,tvbnow,bttvb2 D; h' B0 J v* x- t
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
