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標題: [冷知識分享] 快速為馬鈴薯撥皮的方法 [打印本頁]

作者: youko210 時間: 2007-6-9 09:11 AM 標題: 快速為馬鈴薯撥皮的方法

你曾為又細又薄的馬鈴薯撥皮而傷腦筋嗎？
請嚐試以下的作法：
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1. 將馬鈴薯洗淨後以刀在馬鈴薯的橫面劃一圈。$ i$ b7 G9 G" D$ r
2. 以正常的時間將它煮熟。
3. 準備一盆冰水，將熟的馬鈴薯放入10秒後撈起。5 W; R9 X$ g* |( \/ x; W
4. 以兩手往馬鈴薯頭尾兩側輕輕一抓，馬鈴薯皮就能從刀口處輕鬆分離成兩半張，而又與馬鈴薯身脫離。
試一次就知它的神速，包準你下回愛做馬鈴薯料理，因為撥馬鈴薯皮，哈!太容易了.

作者: kwaifong 時間: 2007-6-9 09:14 AM

Thank you. I'll try.

作者: rose08 時間: 2007-6-10 04:55 AM

thanks

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