材料朱古力 100克tvb now,tvbnow,bttvb$ x3 |5 A- z% [/ z
牛油 110克# W9 E" H# [% T
沙糖 30克 ( G/ ~' l- }, B) q雞蛋 3隻 & ^, v2 S$ I4 {/ m+ V% \麵粉 35克tvb now,tvbnow,bttvb: a `1 q/ M$ s g! T
註：以上分量約可製5個布甸2 \' ]& V7 t% k$ M
) ~& h" Y7 p. M) o& v ) m3 s6 D$ l \9 @6 J m6 h& P- xtvb now,tvbnow,bttvb + W$ {! s( o8 \: q% K1 V7 w' t. T# ?) xtvb now,tvbnow,bttvb 2 t u+ y0 S6 ]) T) \8 x3 y公仔箱論壇步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。os.tvboxnow.com0 {& B$ j3 S- T( Z- X) t8 c, Q, m
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2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。 # ^3 ]5 ]1 ]& b f% I( U. z # W6 n: e2 A! A+ d" m4 g; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r( Y, T- {/ W! R Z' G
3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。作者: hippy_123 時間: 2010-6-26 10:02 AM
