堪稱「窮人靈芝」的蒜頭,夏天用以保健、養生有禁忌和原則;中醫師陳俊良指出,如不能空腹生吃、食後別喝茶、避免與蜂蜜一起吃等。 + f' a7 I/ J- P w. Etvb now,tvbnow,bttvb 5 }' P' S F' k9 X$ ^# d0 vos.tvboxnow.com長庚醫院桃園分院中醫內科主任陳俊良日前指出,虛寒體質民眾夏天吃點蒜頭可養生,但因蒜頭有些刺激,腸胃功能不好者避免空腹生吃;吃完蒜頭不要喝過熱的湯或茶,是因為蒜頭屬熱性食物,吃後身體本來就會感覺溫熱,再喝熱湯熱上加熱,恐產生不舒服的感覺,但非絕對。避免喝熱茶另有一個原因是──擔心茶中某些成分會與大蒜結合而降低效用。 公仔箱論壇% x6 \: r7 V0 o, M+ |