標題: [中式食譜] 話梅雞翼　熄火再焗更入味 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-21 07:07 AM     標題: 話梅雞翼　熄火再焗更入味

材料︰
& C1 ?. E5 Y. j: H; k2 itvb now,tvbnow,bttvb雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙os.tvboxnow.com6 S4 ~4 Z' W. V  V+ [" H
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- r( ^8 ]! g( M6 H做法︰  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G. o5 c) [) |7 _- h0 F
1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。
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! ~! R) F8 u7 c. jos.tvboxnow.com2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。
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9 q/ i( C* W2 l9 r; U, Ros.tvboxnow.com3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
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4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。
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作者: ben620    時間: 2010-6-21 07:20 AM

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