標題: [西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-21 07:04 AM     標題: 黑芝麻醬油豚肉

       
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% u" H3 [" M, |# j- ^公仔箱論壇材料
3 b8 V  S% O( J沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d; Y. y0 ]( ~0 F
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做法 公仔箱論壇2 B- l; g4 \) P1 u. k" l5 ~) h6 X
1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }/ ]% ~. ]4 h1 k* E$ s0 g
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2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k9 R" D5 y( J3 O' H) ~
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3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。公仔箱論壇0 v. x5 g  ^# p) ]* x

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作者: hippy_123    時間: 2010-6-21 11:39 AM

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