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標題: [食肆地點] 名媛姐仔愛店 COVA 餐前捕飛識飛 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-17 06:55 AM     標題: 名媛姐仔愛店 COVA 餐前捕飛識飛

有些餐廳,不只能果腹,還可滿足心理。因為多明星客仔,因為設在眾目睽睽的地方,簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭,必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎?當然,除了 to see and to be seen,都要食物非常 Okay,才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet,轉攻年輕人,食完真係富貴到曉飛?
# G/ w  w- \- x9 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v- z" @# C' M9 x3 H6 q/ P
從外國來的 Antipasto……自助餐食物,基本上天天新款,經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定,但必有大量蔬菜和肉類,適合茹素者和饍肉者。
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1.白汁雜菜寬條麪:
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意大利粉天天不同,一般而言白汁雜菜最受歡迎。
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2.挪威煙三文魚:# O3 m' z! a+ W* E
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頂級挪威三文魚,脂肪分佈平均,肉滑,可以多吃。
7 L' T+ ?% d% c6 Dtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com/ L; Y- v9 R6 Z- y4 }
3.美國西冷燒牛肉配芥辣:
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4 T& c3 i  P$ R5 h+ C意大利都有牛,卻不及美國西冷的品質,肉較嫩,沒有渣,配芥辣可除去少少半生熟的腥味。tvb now,tvbnow,bttvb1 O* C* o0 [5 E* Z- o, s: d
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4.意大利飯:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y) q1 G, e5 c2 c
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傳統手法炮製的飯,比較硬,今次以乾身炒,沒加忌廉,能吃一小碗,不膩。 公仔箱論壇& W+ q+ C. O$ k& I& E9 P* @
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5.海鮮拼盤:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L& ]& X& W* k& y. L* W
       
' m- t) {3 Z8 h1 x, {6 r6 L* \' u! d! _青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子,味道較淡,宜與酸菜夾着吃。 公仔箱論壇) ~3 O$ R6 X. k0 \: m6 ^
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6.燒鴨胸肉配水蜜桃:公仔箱論壇2 D9 V7 s/ S: d8 p- r
       
* J0 v+ v9 |! @  Z2 P% D公仔箱論壇鴨胸肉有鹹味,配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋,用盡所有味蕾。
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7.雞配西芹沙律:
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  u# z5 O# J+ ?8 {# T3 R4 o: ?非常普通的沙律,卻最受歡迎,餐牌怎轉也要保留下來。 Why?
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8.傳統 Cold Cut:
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, H" l; I: P! f* i$ C* b" I: j公仔箱論壇Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃,比較鹹,勿忘放在上面的番茄仔,更好味。
+ _, R+ F$ t7 O; ~+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }! }: l  m; p4 p2 J% g
9.Bruschetta:        公仔箱論壇0 S8 l. \6 n' I* x; G- k
       
+ X/ X% W( @8 K; M( Kos.tvboxnow.com意大利餐前小點,只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面,再配一杯香檳或白酒, Fit! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N: Q* v: g/ D6 s

3 d& B7 M0 I5 W+ _* e4 _5 _公仔箱論壇樓梯底下 70雅座
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5 y3 V. [5 r! Jtvb now,tvbnow,bttvb■ Coppa Milano$76
6 k) Q' |8 Z: Z- @  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 S( \$ f0 f1 |" i& D, }( v1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不說已知,「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年,在意大利米蘭成立,位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala,亦即是香港的 Shopping Mall,熙來攘往。坐下來,表示你剛在名店坊購物完畢,然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea,絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港,照傳統開在人潮如鯽的購物商場內,以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份, COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心,一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形,與太古廣場、又一城、利園等分店無異,一樣是深啡色枱凳,白色枱布,銀到當鏡照的餐具,加上天天運到新鮮花朵,依然散發高雅氣息。「你在香港,如果沒有吃過 COVA的蛋糕,我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想,簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般,成為遊客必到景點。那麼,身為香港人,金錢上許可的話試一件,不算是虛榮。新店亦設有餅店,著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾,從半磅到兩磅都有,還有不同品味的小蛋糕。 tvb now,tvbnow,bttvb5 `* `- K/ H4 T

  d$ S7 E+ e9 C8 J公仔箱論壇        公仔箱論壇# t; W1 f+ U3 g& h: S; X
■$138任食 COVA超抵!食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
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9 `* `) F0 W4 W$ p公仔箱論壇■不夠飽,可走入旁邊餅店再接再厲。os.tvboxnow.com1 p+ O! |; d- o; J: n
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前菜 Buffet攻年輕層
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■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。公仔箱論壇& l( K7 k7 S) X

5 l9 c: ^; k5 F$ o3 Q) [& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那麼,外形不變,又如何變 Young呢?正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto,意大利文意為 Before the meal,簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall,吸引不少年輕人甚至遊客到訪,而在新店設午間自助餐,正想招攬這一階層的人:「過去幾年,餐廳的客路逐漸年輕化,通常是下午茶時段吃件 Cake,午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人,以便在瘋狂血拼前,為身體補充一下彈藥:「加上附近寫字樓林立,開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來, COVA有供應 Set Lunch,三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡,埋單都要過百元,可是,香港人,無時無刻嚷着要減肥,如此豐盛的午餐,真是太 Heavy。所以,新店開設前菜自助餐。說是前菜,全以輕食為主,像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿,還有大量蔬菜,如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等,再可隨意添加意大利粉及飯,有肉有澱粉質,飽肚的機會率不變,反而不會有一大碟放在面前,像有種誓要吃完清碟的壓力。 $ V2 j! l* B# h, S8 ~3 r: Z
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COVA Antipasto Lunch Buffet
6 A+ l4 T3 K1 x. [" q! F4 X/ [公仔箱論壇價錢:$138包括餐湯及咖啡或茶;加$52可享用一客蛋糕公仔箱論壇8 d) P" W6 `" T- n; ]2 {0 L" g
時間: 12:00nn-2:30pm
5 O! y: y4 \- \3 }( T地址:尖沙嘴海洋中心tvb now,tvbnow,bttvb+ P% H0 y. B* p4 i4 p. V3 J
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5 z5 I) F) |3 J' n3 t: p3 ^公仔箱論壇■在公眾場合吃飯,完全滿足 to see和 to be seen的感覺。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E9 p0 [3 A$ I3 o- O/ \

作者: hippy_123    時間: 2010-6-17 11:02 AM

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