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標題: [食肆地點] 名媛姐仔愛店 COVA 餐前捕飛識飛 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-17 06:55 AM     標題: 名媛姐仔愛店 COVA 餐前捕飛識飛

有些餐廳,不只能果腹,還可滿足心理。因為多明星客仔,因為設在眾目睽睽的地方,簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭,必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎?當然,除了 to see and to be seen,都要食物非常 Okay,才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet,轉攻年輕人,食完真係富貴到曉飛?
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9 d  X; j+ Z  W. L" Z8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從外國來的 Antipasto……自助餐食物,基本上天天新款,經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定,但必有大量蔬菜和肉類,適合茹素者和饍肉者。
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1.白汁雜菜寬條麪:
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意大利粉天天不同,一般而言白汁雜菜最受歡迎。
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2.挪威煙三文魚:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |' H7 p. |# z  G
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頂級挪威三文魚,脂肪分佈平均,肉滑,可以多吃。
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2 l2 Y8 w; G8 H4 m5 d* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.美國西冷燒牛肉配芥辣:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r+ R8 T# A' P* M5 M& i2 K
       
. E9 O2 V6 H4 k& [: J$ K: F5 nos.tvboxnow.com意大利都有牛,卻不及美國西冷的品質,肉較嫩,沒有渣,配芥辣可除去少少半生熟的腥味。os.tvboxnow.com! u2 M" ]! C* Q* p

5 G: F1 f/ n7 p! G  Bos.tvboxnow.com4.意大利飯:
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傳統手法炮製的飯,比較硬,今次以乾身炒,沒加忌廉,能吃一小碗,不膩。
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5.海鮮拼盤:
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' x9 V! w' I/ l/ p6 ^( W2 C" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子,味道較淡,宜與酸菜夾着吃。 ) Q8 E6 Z# H, d2 j- q. t+ J

7 {% N2 g9 Y) ttvb now,tvbnow,bttvb6.燒鴨胸肉配水蜜桃:os.tvboxnow.com, R0 Q, t9 {- x, U' C
       
, Z3 U2 L7 e8 v# m% o4 _" A鴨胸肉有鹹味,配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋,用盡所有味蕾。
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7.雞配西芹沙律:0 s( Y3 {9 q, Y5 o6 S. Q2 {# Y
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非常普通的沙律,卻最受歡迎,餐牌怎轉也要保留下來。 Why? " f; l' c1 W+ W1 [3 y
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8.傳統 Cold Cut:os.tvboxnow.com0 O; C3 ~% L- u$ J0 d3 q
       
) W& ^3 D( F* Y$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃,比較鹹,勿忘放在上面的番茄仔,更好味。 os.tvboxnow.com  g0 O' X* _9 z; {' w) G! ]

7 N, r8 a; m$ k% P4 o; l4 Z9.Bruschetta:        tvb now,tvbnow,bttvb# `; R* l3 A5 u5 l
       
8 w4 A5 }( \/ ~/ @0 G. O意大利餐前小點,只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面,再配一杯香檳或白酒, Fit!
7 H: S  k7 i, ]1 }% S% j& S1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 r2 P6 o# M$ w) q: ~/ r, {8 B
樓梯底下 70雅座
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& f+ v/ p' ~1 M! \7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Coppa Milano$761 _" j/ Z+ l+ H2 ]! P
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不說已知,「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年,在意大利米蘭成立,位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala,亦即是香港的 Shopping Mall,熙來攘往。坐下來,表示你剛在名店坊購物完畢,然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea,絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港,照傳統開在人潮如鯽的購物商場內,以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份, COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心,一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形,與太古廣場、又一城、利園等分店無異,一樣是深啡色枱凳,白色枱布,銀到當鏡照的餐具,加上天天運到新鮮花朵,依然散發高雅氣息。「你在香港,如果沒有吃過 COVA的蛋糕,我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想,簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般,成為遊客必到景點。那麼,身為香港人,金錢上許可的話試一件,不算是虛榮。新店亦設有餅店,著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾,從半磅到兩磅都有,還有不同品味的小蛋糕。 公仔箱論壇5 n. K( o: X% l8 {3 s

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, D" I( d' F3 z' t8 X■$138任食 COVA超抵!食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
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■不夠飽,可走入旁邊餅店再接再厲。
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前菜 Buffet攻年輕層
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" X9 t, |: \1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。tvb now,tvbnow,bttvb" R# p& U+ R2 @6 c+ U; M
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那麼,外形不變,又如何變 Young呢?正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto,意大利文意為 Before the meal,簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall,吸引不少年輕人甚至遊客到訪,而在新店設午間自助餐,正想招攬這一階層的人:「過去幾年,餐廳的客路逐漸年輕化,通常是下午茶時段吃件 Cake,午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人,以便在瘋狂血拼前,為身體補充一下彈藥:「加上附近寫字樓林立,開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來, COVA有供應 Set Lunch,三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡,埋單都要過百元,可是,香港人,無時無刻嚷着要減肥,如此豐盛的午餐,真是太 Heavy。所以,新店開設前菜自助餐。說是前菜,全以輕食為主,像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿,還有大量蔬菜,如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等,再可隨意添加意大利粉及飯,有肉有澱粉質,飽肚的機會率不變,反而不會有一大碟放在面前,像有種誓要吃完清碟的壓力。 公仔箱論壇( l0 r6 A) U( n) D

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價錢:$138包括餐湯及咖啡或茶;加$52可享用一客蛋糕
5 e0 }2 ]" B3 f* R2 J8 jtvb now,tvbnow,bttvb時間: 12:00nn-2:30pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R  a* |+ ~+ e
地址:尖沙嘴海洋中心TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a& Y/ Y" ^, H# d
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) `( M& ]) F( E; l7 F( Sos.tvboxnow.com■在公眾場合吃飯,完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
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作者: hippy_123    時間: 2010-6-17 11:02 AM

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