標題: [食肆地點] 名媛姐仔愛店 COVA　餐前捕飛識飛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-17 06:55 AM     標題: 名媛姐仔愛店 COVA　餐前捕飛識飛

有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？
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從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。  n5 e9 D% |2 L* }
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1.白汁雜菜寬條麪：tvb now,tvbnow,bttvb& B9 X) u/ o+ N* A: X- B, i9 f( K
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意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
! @  j3 T. O. ?- W' F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- V0 b1 N' t7 \! |
2.挪威煙三文魚：
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+ o; b8 x1 H7 T5 R頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。 " }: D9 o* N4 Y& v* `

% D1 a2 B) L! v1 z6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.美國西冷燒牛肉配芥辣：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B, e0 m7 h/ s0 h9 p
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意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `; C% I8 r8 \9 _

- q0 w3 J3 }7 n* ~os.tvboxnow.com4.意大利飯：
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) \* Y; S; j* h& d0 t" }9 r傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。
2 @2 A" X8 G1 I3 C9 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X! T( i" C/ A9 v( W# F$ W; A3 G1 `
5.海鮮拼盤：
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青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。 3 Z8 g2 L5 L$ H* H1 r. q. C

* H6 U0 x7 i. E  w- n$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
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! r1 t6 r8 I. n! w鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
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# \4 N0 \+ O6 ^# g0 i. Jos.tvboxnow.com7.雞配西芹沙律：
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! O6 _6 a3 n" ^非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o; {2 T/ ?" m; W" f" k) S# Q2 A

# q4 j0 m$ v7 X3 \' {7 o8.傳統 Cold Cut：os.tvboxnow.com" M1 r% \, V8 T: f; g8 k2 c" z
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Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。 5 m$ q* V: L4 Y- M( l

/ N% v7 T: u4 i" K$ s4 X( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.Bruschetta：        5 T- a$ k& h& s! p  W6 c* ]
       
0 d* O- }# l7 C0 q+ D0 N- tos.tvboxnow.com意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！
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4 i1 Q  H9 _& M5 a1 G% U1 h/ H樓梯底下 70雅座
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■ Coppa Milano$76
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+ Q/ T; O! p0 m' B: n/ F$ n* X7 Jtvb now,tvbnow,bttvb不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。 tvb now,tvbnow,bttvb. e6 \! a. ]( |3 X0 L. P+ J

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■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
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6 Q! C; D4 E; a/ B■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
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前菜 Buffet攻年輕層tvb now,tvbnow,bttvb: i4 @4 y  `7 X2 h4 x* {* r; H$ H
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■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
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5 K8 ~1 }# n" d; x5 \, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 $ a. d# y+ Q) r5 ^8 v9 M& B, }! I

" _2 o: f: L# P% b3 X7 hCOVA Antipasto Lunch Buffet
- o! X& ^1 ~/ i; ]1 I1 o價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
" h  l4 Q! K" Ttvb now,tvbnow,bttvb時間： 12:00nn-2:30pm
  s: X. Z. K' Z8 h$ d& N$ E; dtvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴海洋中心tvb now,tvbnow,bttvb* @! s+ e4 S# U# W+ A* A( m

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■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
+ y: A/ B6 O  y* u2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: hippy_123    時間: 2010-6-17 11:02 AM

thanks for the news

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