標題: [中式食譜] 鳳凰香煎糉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-16 07:01 AM     標題: 鳳凰香煎糉

       
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& }% I. H$ N! C) G! ctvb now,tvbnow,bttvb材料
! D( C( b$ t; h; R- \) r: wos.tvboxnow.com鹹肉糉 2隻、蛋 3隻（拂勻）、芫荽少許、炸乾葱碎/味椒鹽各少許、麪包糠適量
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1.糉拆葉後切件，蘸上蛋漿，再沾上麪包糠。
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2.燒熱鑊加少許油，放入糉，用中火將兩邊煎至金黃色。
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/ K1 \( h& V5 y7 v4 T1 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.上碟後撒上味椒鹽、炸乾葱碎及芫荽即成。
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