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標題: [中式食譜] 鳳凰香煎糉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-16 07:01 AM     標題: 鳳凰香煎糉

       
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材料os.tvboxnow.com+ [  T& [) I% }
鹹肉糉 2隻、蛋 3隻(拂勻)、芫荽少許、炸乾葱碎/味椒鹽各少許、麪包糠適量( f- ]( u# i5 {# e

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做法
  X6 q) }' h0 `- x4 J& d公仔箱論壇1.糉拆葉後切件,蘸上蛋漿,再沾上麪包糠。& I) ?% d: Q1 m

, l3 g$ m! n" W: _$ z7 q2.燒熱鑊加少許油,放入糉,用中火將兩邊煎至金黃色。
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3.上碟後撒上味椒鹽、炸乾葱碎及芫荽即成。
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